Jak využít fíky v kuchyni? Chutnají báječně v salátech, k sýrům i na koláčích
8. 10. 2025
8. 10. 2025
|
Sladké fíky řadíme mezi exotické ovoce, které se v obchodech začínají objevovat především s nástupem podzimního období. Čerstvé fíky mají tmavě fialovou slupku, pod kterou se skrývá jemná dužina plná drobných zrníček.
Plody fíků získáte z rostliny zvané fíkovník smokvoň. Fíkovník snadno vypěstujete doma v květináči či na zahradě. Ke konzumaci se skvěle hodí nejen čerstvé plody, ale i sušené. Fíky chutnají naprosto báječně v teplé i studené kuchyni. Poradíme vám, na co se tyto plody hodí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Šest tipů pro využití fíků v kuchyni
- Nakrájené kousky fíků skvěle doplní chutí i vzhledem zeleninové saláty. Společně s grilovaným masem či kozím sýrem vznikne lahodný kontrast chutí.
- Sladké plody můžete využít především k pečení koláčů a řezů, jejich vzhled lákavě ozdobí jakýkoliv dezert.
- Dokonalou souhru chutí vytvoří fíky ve spojení s plísňovými sýry či camembertem. Snadno z nich připravíte chuťovky ke sklenici vína.
-
Nastartujte den s výživnou ranní kaší nebo s jogurtem a müsli, které můžete doplnit čerstvými i sušenými fíky.
- Z větší úrody fíků snadno uvaříte lahodný džem, který můžete zkombinovat i s jiným exotickým ovocem.
- Velmi netradiční surovinou mohou být fíky v pomazánkách, které jim dodají lehkou svěžest.
Variací, jak fíky využít v pokrmech, je neskutečně mnoho. Máte-li svůj oblíbený recept s tímto exotickým ovocem, napište nám ho do komentáře. Sušené kousky fíků lze využít do sladkého vánočního chlebíčku, který je nabitý různým ovocem.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře