Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou
Suroviny
- kuřecí kousky
- kuřecí prsní řízky (nakrájené na kostky)
- kari koření
- Podravka
- pepř
- sůl
- Omáčka:
- 1 velká cibule
- 1 sáček mražené zeleniny na svíčkovou
- 2 bobkové listy
- 3 kuličky nového koření
- 1 zakysaná smetana
- 1 masox
- červená sladká paprika
- Zákletka:
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 dcl vody
- sůl
- cukr
- ocet
Postup přípravy receptu
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme dozlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme olej a necháme orestovat nakrájenou cibuli. Přidáme červenou papriku, bobkový list, nové koření, cukr a masox.
Krátce promícháme, přidáme zeleninu, zalijeme vodou a necháme vařit. Až je vše měkké, vyndáme bobkový list a Nové koření, vlijeme záklechtku a zakysanou smetanu.
Rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme octem, solí a případně ještě i cukrem. Podáváme s knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Poslední dobou mi nechutná vařené kuřecí maso, a dostala jsem chuť na kuře na smetaně, proto jsem zvolila tento druh přípravy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou
-
Hezky připraveno
+
-
Toto jídlo mám moc ráda. Taky nedávám mléko ani šlehačku, ale jenom vodu a zakysanou smetanu. Na chuti to neubere a není to tak těžké, kalorické jídlo
+1 -
Tak toto jídlo je moje milované jídlo, nedávno jsem dělala kuřátko, takto podobně a moc bylo dobrá, takže bodíčka si zasloužíš mizso
-
Nedávno jsem vařila
jen kuřecí maso jsem nesmažila, ale upekla -
Janičko díky
Nemáme rádi těžké omáčky, takže pokud můžu, zvolím lehčí variantu. Kdyby to bylo jen pro mne vynechám i zákletku. -
Dnes drůbeží maso v kurzu!!
. Já měla krůtí. Líbí se mi, že to nemáš zahuštěné mlékem, ale jen vodou. Ikdyž nic proti mléku!! Takhle je to asi malinko dietnější
