Jak zabránit znečištění trouby? Pomůže alobal, pečicí papír a důkladné mytí
10. 8. 2025
10. 8. 2025
|
Udržet troubu čistou je velice důležité - pokud čištění odbydeme, začnou se zbytky jídla a mastnoty připékat na vnitřní stranu trouby a na sklo okénka. Údržba celého vnitřního prostoru trouby tak bude složitější a pracnější.
Určitě jste se setkali se situací, kdy se obsah pekáčku začal bouřit, prskat a plivat mastné kapky po celé troubě. Poklička nepomohla, protože jsme nechtěli pokrm dusit, ale péct. Velmi rády vybuchují jitrnice, klobásy, tučné maso nebo ryby.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zabránit znečištění trouby během pečení
Stačí nám k tomu jeden arch papíru nebo kus alobalu:
- Pečicí papír položíme na dno trouby nebo na rošt pod plech. Velmi dobře zachytí kapající tuk ze špatně utěsněné formy a my si ušetříme práci s čištěním. Vysoká teplota však papír spálí, proto zvolíme radši alobal.
- Kuchyňský alobal položíme na rošt, a pokud je to možné, zvedneme ho i na boky trouby a zachytíme za žebříčky. Pokud máme alobalu málo, stačí položit pruhy jen okolo plechu nebo zavěsit alobal na stěny trouby.
- Troubu omyjeme zevnitř snadněji, pokud bude ještě teplá. Setřeme ji opatrně saponátem a na sklo okénka použijeme jemnou čisticí pastu. Při důkladné očistě můžeme rošt i žebříčky naskládat do myčky.
Moderní trouby mají funkci samočištění pomocí katalytického čištění, použití páry nebo pyrolýzy. Pokud ji naše trouba nemá, musíme si vystačit s vlastníma rukama a s vhodnými mycími prostředky.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře