Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové brambory z pánve

Obyčejné brambory proměníme v lahodnou přílohu nebo lehkou večeři. Nejprve je uvaříme do poloměkka, poté opečeme dozlatova na pánvi a zjemníme smetanou s hrubozrnnou hořčicí. Nakonec přidáme voňavé bylinky, které dodají pokrmu skvělou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 243 kJ /
775 kcal
Bílkoviny14,76 g
Tuky30,80 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 183 mg
Sůl0,39 g
Sacharidy102,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka. Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na silnější plátky. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Krok 3: Brambory vložíme do pánve, posypeme kmínem a solí a za občasného prohazování je opečeme dozlatova. Mícháme opatrně, aby se plátky nerozlámaly. Krok 4: Ve smetaně rozmícháme hrubozrnnou hořčici a koření Farmářské brambory. Krok 5: Opečené brambory zalijeme připravenou smetanovou směsí a necháme několik minut probublávat. Poté pánev odstavíme z plotny. Krok 6: Vmícháme nasekaný libeček, kopr nebo oregano. Brambory necháme 2–3 minuty odstát, aby nasály část smetany. Krok 7: Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Nejoblíbenější zeleninové saláty

Zveřejněno 17. 8. 2017

Poznámka autorky mika59

koření Farmářské brambory: 40% jedlá sůl, sušený mletý česnek, restovaná sušená mletá cibule, sušená drcená petrželová nať, mletý rozmarýn, mletá šalvěj

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanové brambory z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDPy

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanové brambory z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDPy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Skvělý letní oběd na chalupu nebo když se člověku nechce vymýšlet nic složitého. Jasný důkaz, že i prosté jídlo může chutnat skvěle:-)

:-)<3:yes::yes: Jednoduché a moc dobré. :-K

Vyzkoušeno, moc dobré :-K

Takové mňamky já můžu. Určitě vyzkouším jako večeři. Moc díky :yes::-)

<3<3Moc pekne:-K:yes:

No bezva nápad na rychlovku. Jen já kdybych je prohazovala, tak je mám po celé kuchyni! :-D:yes:

Tedy to je určitě dobrota:yes::yes::yes::yes:

savlinka: ;-) Jana Remkova ;-) jemmy: ;-) Díky Vám.:-K

Tématické fráze:
smetanove brambory, recepty z brambor, brambory na pánvi, smetanové brambory recept, brambory z pánve, brambory na smetaně, brambory recepty, recept na smetanové brambory, farmářské brambory recept, brambory se smetanou, brambory ze smetanou, brambory recept, recepty z brambor na pánvi, brambory na panvy, recepty brambory, opečené brambory na pánvi, farmařské brambory, pánev z brambor, recepty s bramborama, farmarske brambory se smetanou

Suroviny:
brambory, smetana ke šlehání, hořčice hrubozrnná, olej, brambory, kmín celý, sůl, libeček čerstvý

Přidat fotografie receptu
]