Ovoce zavařené bez cukru s naší vychytávkou bude chutné stejně jako s cukrem
22. 8. 2025
22. 8. 2025
|
Diabetici i nepřátelé cukru možná uvítají rady a vychytávky na zavařování ovoce bez přidaného cukru. Ovocný cukr v takové zavařenině samozřejmě zůstane, ale nebude tam ani gram přidaného cukru navíc.
Ačkoliv je cukr významný konzervant, k ovocným zavařeninám ho není nutné přidávat, většinou stačí ten cukr, který je v ovoci přirozeně obsažený. Důležité je používat ovoce v ideální zralosti, tedy ne přezrálé nebo naopak nedozrálé a bez výrazné chuti.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zavařit ovoce bez cukru
Stačí malá vychytávka, kterou znaly už naše babičky a zavařenina bude sladká dost. Tou vychytávkou je malá špetka soli. Sůl má totiž schopnost zvýraznit sladkou chuť. Nesmí jí být mnoho, aby negativně neovlivnila celkovou chuť. Malou špetku soli přidávejte i do moučníků nebo sladkých kaší, ve kterých chcete nebo potřebujete ubrat cukr.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře