Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové nepečené kuličky jsou jedním z nejoblíbenějších druhů nepečeného cukroví. Zvlášť když se sejde kombinace kokosu a čokolády, dá se očekávat příjemný chuťový zážitek. V případě našeho receptu to platí určitě. Kuličky zvládnete připravit během chvilky a jejich chuť bude dokonalá. Vyzkoušejte další cukroví z nového seriálu Nepečené Vánoce.

Nepečené kuličky jsou cukroví, které na vánočním stole obvykle nechybí. Připravit se dají na více variant a zužitkujete do nich nejrůznější suroviny, včetně polámaných kousků cukroví. Kuličky jsou hotové doslova během chvilky a poradí si s nimi i začátečníci. Nepotřebujete na ně nic zvláštního, žádné extra pomůcky nebo zvláštní dovednosti. Existuje mnoho variant kuliček a jednu z nich vás v následujících řádcích naučíme.  

Kokosové kuličky s rumem v čokoládě

Pojďte se s námi projít jednoduchým postupem:

Na 26 kusů nepečených kuliček z úvodního videa si připravte 150 g Bebe sušenek, 150 g strouhaného kokosu, 50 g rozpuštěného másla, 180 g moučkového cukru, 80 ml mléka a 20 ml rumu. Na dokončení ještě budete potřebovat 150 g hořké čokolády.

  1. Nejprve připravte Bebe sušenky, které budou tvořit základ nepečených kuliček. Rozdrťte je nebo rozemelte najemno. Můžete k tomu využít třeba elektrický sekáček, sušenky pak budou připravené během chvilky. Podívejte se, jak snadno a rychle rozdrtit sušenky.
  2. Do misky dejte rozdrcené sušenky, kokos, máslo, cukr, mléko a rum.
  3. Z uvedených surovin vypracujte těsto, z těsta vytvarujte kuličky. Mohlo by vás zajímat, jak jednoduše tvarovat nepečené kuličky.
  4. Kuličky dejte na 30 minut do mrazáku, aby zatuhly.
  5. V páře rozehřejte čokoládu a kuličky v ní namáčejte. Odkládejte je na list pečicího papíru a nechte je na něm ztuhnout.
  6. Tip: Ve videoreceptu si všimněte, jak vidličkou vytvořit jednoduchý efekt z kapek čokolády.
  7. Pak kuličky uložte do chladna a nechte je do druhého dne uležet.

Kokosové kuličky na různé způsoby

Kuličky si můžete upravit, vylepšit či pozměnit podle svých chutí a preferencí. Mezi oblíbené ingredience do kuliček patří sušené ovoce, mletá semínka a ořechy, kokos, kakao, ovesné vločky, med a čokoláda. Místo Bebe sušenek můžete použít perníčky nebo kousky cukroví, případně dětské piškoty. Nebojte se experimentovat. 

Budeme rádi, když nám napíšete, jak se vám nepečené kuličky povedly.

Podívejte se i na další recepty z cyklu "Nepečené Vánoce".

Komentáře

Další tipy a triky