Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře neskutečně dobré připravíte jednoduše a téměř bez práce v jednom pekáčku. Výsledkem bude maso šťavnaté díky pořádné dávce smetany, se kterou se upeče v troubě. Brambory jako přílohu upečete zároveň s masem, vše bude hotové pěkně naráz, bez zbytečného nádobí.

Brambory, které se pečou pod masem a jsou zalité smetanou, získají lahodnou chuť. Navíc jsou ovoněné šťávou z masa. Kuřecí stehna jsou šťavnatější než prsa, krásně se propečou a vytvoří se na nich křupavá kůrčička. Smetana vše propojí a doladí. Takto připravený oběd je velmi jednoduchý, a přitom se chutí vyrovná daleko složitějším pokrmům.

Jak upéct kuře neskutečně dobré

Na každou porci budete potřebovat 1 kuřecí stehýnko. Rozpis surovin je připravený pro 4 porce. Postup je rozepsaný v několika následujících krocích. 

  • Na kuře neskutečně dobré podle úvodního videa budete potřebovat 4  kuřecí stehna, 2 smetany na vaření, 4 porce syrových brambor, sůl, mletý kmín, 2 větší cibule a máslo.
  1. Pekáč vymažte máslem a dejte na něj na plátky nakrájené oloupané brambory. 
  2. Posolte a posypte mletým kmínem. Můžete přidat i čerstvé bylinky.
  3. Dále přidejte nakrájenou cibuli. 
  4. Na brambory položte kuřecí stehna, která posolíte a posypete mletým kmínem.
  5. Vše zalijte smetanou a pekáč přikryjte druhým. Pokud druhý nemáte, poslouží i vrstva alobalu.
  6. Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 90 minut. Pak sundejte vrchní část pekáče a dopečte tak, aby byla kůžička masa křupavá – ještě asi 20 minut.

Tip: Kuře neskutečně dobré při stejném vrstvení snadno upečete i v remosce.

Kombinaci hlavních ingrediencí (kuřecí maso, brambory a smetana) známe z nejoblíbenějších jídel našich babiček.

Podívejte se i na další podobné recepty z našeho receptáře:

Kuřecí maso v našem jídelníčku

Kuřecí maso je na našich stolech často, stalo se oblíbenou součástí našich jídelníčků. Využití je poměrně univerzální a cena příznivá. Kuřecí maso chutná k těstovinám, rýži i bramborám. Je vhodné do omáček, salátů i na grilování.  Výhodou je rychlá a snadná příprava. Je dobré počítat s tím, že stehna potřebují delší pečení než prsa. 
Zapojte se do malé ankety a dejte vědět, která část kuřecího masa je na vašem stole nejčastěji. Hned pak uvidíte, jak odpovídají ostatní.

Jakou část kuřete máte na stole nejčastěji?

Hlasovali 3 návštěvníci

Podívejte se také, jak upéct pikantní cikánské kuře s bramborami a zeleninou v jednom pekáčku.

Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]