Kuře neskutečně dobré a téměř bez práce: Upečte je s bramborami a smetanou v jednom pekáčku
Kuře neskutečně dobré připravíte jednoduše a téměř bez práce v jednom pekáčku. Výsledkem bude maso šťavnaté díky pořádné dávce smetany, se kterou se upeče v troubě. Brambory jako přílohu upečete zároveň s masem, vše bude hotové pěkně naráz, bez zbytečného nádobí.
Brambory, které se pečou pod masem a jsou zalité smetanou, získají lahodnou chuť. Navíc jsou ovoněné šťávou z masa. Kuřecí stehna jsou šťavnatější než prsa, krásně se propečou a vytvoří se na nich křupavá kůrčička. Smetana vše propojí a doladí. Takto připravený oběd je velmi jednoduchý, a přitom se chutí vyrovná daleko složitějším pokrmům.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct kuře neskutečně dobré
Na každou porci budete potřebovat 1 kuřecí stehýnko. Rozpis surovin je připravený pro 4 porce. Postup je rozepsaný v několika následujících krocích.
- Na kuře neskutečně dobré podle úvodního videa budete potřebovat 4 kuřecí stehna, 2 smetany na vaření, 4 porce syrových brambor, sůl, mletý kmín, 2 větší cibule a máslo.
- Pekáč vymažte máslem a dejte na něj na plátky nakrájené oloupané brambory.
- Posolte a posypte mletým kmínem. Můžete přidat i čerstvé bylinky.
- Dále přidejte nakrájenou cibuli.
- Na brambory položte kuřecí stehna, která posolíte a posypete mletým kmínem.
- Vše zalijte smetanou a pekáč přikryjte druhým. Pokud druhý nemáte, poslouží i vrstva alobalu.
- Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 90 minut. Pak sundejte vrchní část pekáče a dopečte tak, aby byla kůžička masa křupavá – ještě asi 20 minut.
Tip: Kuře neskutečně dobré při stejném vrstvení snadno upečete i v remosce.
Kombinaci hlavních ingrediencí (kuřecí maso, brambory a smetana) známe z nejoblíbenějších jídel našich babiček.
Podívejte se i na další podobné recepty z našeho receptáře:
Kuřecí maso v našem jídelníčku
Jakou část kuřete máte na stole nejčastěji?
-
Celé kuře? %
-
Kuřecí játra? %
-
Kuřecí křídla? %
-
Kuřecí prsa? %
-
Kuřecí stehna? %
Hlasovali 3 návštěvníci
Podívejte se také, jak upéct pikantní cikánské kuře s bramborami a zeleninou v jednom pekáčku.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře