Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy: Pečte maso bez dlouhého předehřívání trouby
22. 6. 2026
22. 6. 2026
|
Horkovzdušná fritéza je pomocníkem nejen pro ty, kteří nemají čas na zdlouhavou přípravu pokrmů. Využijete ji i v horkém létě, kdy se vám nechce stát u sporáku, či rozehřívat troubu. Zkuste v ní upéct kuřecí stehna.
Stehna se řadí k nejoblíbenějším částem kuřecího masa. V parném létě se však nemusíte péct v kuchyni vyhřáté troubou – využijte horkovzdušnou fritézu, která je vmžiku nahřátá a nevytopí vám kuchyň k padnutí. Postup je téměř bezpracný.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct kuřecí stehna v HF
Na 2 porce kuřecích stehen z horkovzdušné fritézy budete potřebovat 2 kuřecí stehna, 1,5 lžíce oleje, 2,5 lžičky koření Zlaté kuře (nebo sůl a mletý pepř), 3 tenké plátky másla a 8 lžic vody.
- V hlubokém talíři rozmíchejte olej se 2 lžičkami koření. Osušená kuřecí stehna ve směsi oleje s kořením důkladně obalte – ochucený olej vetřete i pod kůži.
- Do nádoby pod fritovací koš horkovzdušné fritézy nalijte vodu, zbylé koření a plátek másla.
- Na nádobu nasaďte fritovací koš, do kterého vložte stehna kůží dolů. Zasuňte do fritézy a nechte péct při 175 °C po dobu 25 minut.
- Po uplynutí dané doby nádobu z fritézy vysuňte, stehna otočte kůží nahoru a na každé z nich položte plátek másla. Pečte při 185 °C dalších 10 minut.
- Hotová kuřecí stehna na talíři přelijte šťávou z fritézy a podávejte s přílohou podle chuti – například s rýží, bramborami, hranolky či bramborovým salátem.
Příprava kuřecích stehen je opravdu rychlá a snadná. Ovšem pokud byste raději maso bez kostí, vyzkoušejte virální kuřecí plněné kapsy, které ukrývají smetanový sýr, rajčata a také strouhaný sýr. Postupem vás provede následující videonávod.
Komentáře