Na co použít rýžové nudle? Jsou skvělým hlavním chodem, přílohou i sladkou tečkou
6. 4. 2026
6. 4. 2026
|
Rýžové nudle jsou tenké, bílé těstoviny vyráběné z rýžové mouky a vody, které se do celého světa rozšířily z Asie. Mají spíše neutrální chuť, takže se skvěle hodí na přípravu mnoha nejenom slaných, ale i sladkých pokrmů.
Asijská kuchyně si po celém světě získala mnoho příznivců, a to díky vyvážené kombinaci chutí, používání čerstvých surovin a poměrně jednoduchým a časově nenáročným receptům. Rýžové nudle se řadí mezi její základní suroviny, bez kterých se neobejdete.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Na co použít rýžové nudle
Využití rýžových nudlí v kuchyni je opravdu široké. Existují osvědčené recepty, které bez nudlí nepřipravíte, ale nesmíte se bát zapojit i svoji fantazii a nudle si připravit lehce netradičně.
- Nejčastěji se rýžové nudle servírují s orestovaným masem, zeleninou, houbami či tofu. Pro nejlepší chuť se nudle smaží na pánvi společně s ostatními ingrediencemi.
- Uvařenými rýžovými nudlemi můžete obohatit polévky, a to jak klasické vývary, tak i polévky krémové.
- Nudle se skvěle hodí do zeleninových salátů. Budou si rozumět téměř s jakoukoliv zeleninou. Podle receptu z našeho receptáře můžete vyzkoušet salát z ředkviček.
- Rýžové nudle jsou neodmyslitelnou součástí vietnamských závitků, a to ať už těch smažených či nesmažených, se zeleninou či s ovocem.
- Pokrm jako z luxusní restaurace připravíte, pokud uvařenými rýžovými nudlemi omotáte krevety a následně je osmažíte.
- Máte-li chuť na něco sladkého, nemusíte se bát nudle podávat zalité ovocnou omáčkou nebo třeba posypané grankem.
- Rýžové nudle můžete podávat jako přílohu k čemukoliv. Jistě netradiční kombinací jsou nudle se sekanou a zelím.
Podle videoreceptu níže si doma jednoduše připravíte oblíbené smažené nudle. Nejnáročnější je krájení zeleniny na proužky, její smažení je už hračka. Pokud chcete mít vaření téměř bez práce, můžete si koupit zeleninu již nakrájenou. Přejeme dobrou chuť.
Komentáře