Nazdobte dezert ananasovými jedlými květy. Videonávod ukáže, jak jsou snadné
Ananasový květ je pečený plátek ananasu, kterým můžete ozdobit dezert, muffin, ale třeba také dort. Příprava ananasových květů je velmi rychlá a snadná, jde spíše o inspiraci. Jedlá ozdoba bude mít zaručeně úspěch.
Čerstvý ananas je vynikající, ale pokud ho sníte větší množství, můžete mít najednou na jazyku nepříjemný pocit. Přicházíme s řešením, jak je možné zpracovat čerstvý ananas, ale nepřejíst se ho.
Jak na ananasové květy
Kromě čerstvého ananasu budete potřebovat už jen pečicí papír a formu na muffiny.
- Ananas oloupejte – zbavte ho listí a kůry a vydlabejte i zbylé kousky kůry.
- Oloupaný ananas nakrájejte na tenké plátky a pokládejte je na pečicí papír.
- Ananasové plátky pečte v předem vyhřáté troubě 90 minut na 120 ºC.
- Ihned po upečení přendejte plátky do formy na muffiny – tím získají tvar květu.
- Květy můžete ozdobit muffiny, dezerty či dort, dobré jsou i samotné.
Ananasovými květy lze ozdobit i maso.
Komentáře