Palačinky ze zakysané smetany
Palačinky ze zakysané smetany jsou jemné, vláčné a příjemně voní po skořici, citronové kůře a troše rumu. Těsto zředíme perlivou minerální vodou, necháme krátce odpočinout a poté z něj na pánvi usmažíme tenké palačinky.
Suroviny pro 1 dávka
cca 3 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 612 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,21 g |
| Tuky | 45,02 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 397,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme zakysanou smetanu, vejce, 150 ml vody a rum. Metličkou vše prošleháme.
Krok 2: Přidáme hladkou mouku, cukr, sůl, mletou skořici a nastrouhanou citronovou kůru. Metličkou vymícháme hladké těsto bez hrudek. Podle jeho hustoty postupně přiléváme zbývající vodu. Těsto má být dostatečně řídké, aby se po pánvi snadno rozlilo v tenké vrstvě.
Krok 3: Těsto necháme několik minut odpočinout.
Krok 4: Pánev rozehřejeme a potřeme malým množstvím oleje. Naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta a krouživým pohybem pánve ho rozlijeme po celé ploše.
Krok 5: Palačinku smažíme na mírném až středním ohni, dokud se její okraje nezačnou oddělovat od pánve a spodní strana nezezlátne. Poté ji obrátíme a krátce osmažíme také z druhé strany. Stejným způsobem usmažíme zbývající palačinky a podle potřeby přidáváme malé množství oleje.
Krok 6: Hotové palačinky potřeme marmeládou nebo Nutellou, případně je podáváme se šlehačkou a čerstvým ovocem.
Zveřejněno 30. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWnJ
Moje poznámka
Palačinky ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWnJ
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 12 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 15 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 8 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 11 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 11 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 11 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 12 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 13 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 13 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 14 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 16 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 17 hodinami
Tématické fráze:
palacinky ze zakysane smetany,
palačinky se zakysanou smetanou,
zakysaná smetana recepty,
palačinky se zakysané smetany,
palacinky ze smetany,
palačinky recept,
recepty ze zakysane smetany,
palačinky se smetanou,
palačinky ze se zakysanou smetanou,
palacinky ze zakysanou smetanou,
zakysaná smetana na palačinky,
zakysaná smetana recept,
recept se zakysanou smetanou,
palačinky zakysaná smetana,
palacinky z kysané smetany,
recepty se zakysané smetany,
palačinky se smetanou recept,
závin ze zakysané smetany,
recepty se zakysanou smetanou,
palačinky s kysanou smetanou
Suroviny:
smetana zakysaná,
vejce,
mouka hladká,
voda minerální,
cukr moučkový,
rum,
sůl,
skořice mletá,
kůra citronová,
olej
Komentáře (38)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0