Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brownies je hotová čokoládová bomba, a v tomto případě ještě vylepšená o lískooříškovou pomazánku. Pokud jste milovníkem čokolády a kakaa, tak je pro vás tento dezert dokonalou volbou, která si vás získá na první ochutnání. Pojďte si s námi projít jednoduchý postup podle videa.

Čokoláda a kakao jsou výtečné suroviny, které vám zpříjemní společné okamžiky s vašimi nejbližšími, nebo vás potěší, pokud si chcete například vychutnat chvíle se zajímavou knihou. Brownies existuje hned několik variant, a to od jednoduchého základního receptu až po různé speciální varianty s ovocem. V tomto návodu se seznámíte s výtečnými brownies s lískovými oříšky.

Jak upéct nutellové brownies

Připravte si nutellové brownies podle úvodního videa, tímto dezertem každého jistě uchvátíte. Postup jsme pro vás rozepsali do několika jednoduchých kroků.

  • Na přípravu brownies na jeden plech o velikosti 20 x 20 cm budete potřebovat 300 g lískooříškové pomazánky (například Nutelly), 2 vejce, 50 g hořké čokolády, 40 g hladké mouky a 15 g kakaa.
  • Hotové brownies ozdobte nasekanými lískovými oříšky a lískooříškovou pomazánkou.
  1. Do mísy dejte lískooříškovou pomazánku a vejce.
  2. Aby se směs dobře propojila, důkladně ji promíchejte metličkou či elektrickým šlehačem.
  3. Přisypte prosátou mouku, kakao a nasekanou čokoládu. Promíchejte vše tak, aby bylo těsto příjemně hladké.
  4. Vyložte formu pečicím papírem a rozprostřete do ní těsto. Takto připravený budoucí dezert nechte asi 30 minut odpočinout v lednici, aby se na povrchu vytvořila pevnější krusta. Teprve pak bude vhodný čas na pečení.
  5. Troubu nechte předehřát na 175 °C (bez horkovzduchu). Pečte moučník cca 15 minut, ale vždy se řiďte zkušenostmi s vlastní troubou.
  6. Hotové brownies nechte vychladnout, až potom je nakrájejte na jednotlivé kousky.
  7. Každý kousek ozdobte lískooříškovou pomazánkou a nasekanými lískovými oříšky. K dozdobení před podáváním můžete využít i barevně a chuťově atraktivní ovoce nebo lístečky máty.

Přejeme kakaem a čokoládou provoněnou dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]
]