Zapečená dýně s bramborami vyřeší rychlou večeři, stačí jí pouze 30 minut v troubě
28. 8. 2026
28. 8. 2026
|
Zapečená jídla jsou skvělá nejen díky báječné chuti, ale také díky snadné přípravě. Zapečená hokaido dýně s bramborami a bylinkami vás krásně zasytí i zahřeje, přitom její příprava je naprostá bleskovka. Podle toho, v jakém poměru přidáte koření, tak získáte buď jemnou nebo pikantnější chuť výsledného pokrmu.
Hokaido dýně na rozdíl od jiných dýní přinášejí do naší kuchyně celou řadu výhod, mezi ty pro vaření a pečení významné patří například to, že je není potřeba loupat. Navíc se skvěle skladují, a tak si je můžete uložit a mít je dlouho jako krásnou dekoraci. Chutný pokrm z nich připravíte třeba až na jaře, vyzrálé dýně jsou totiž mimořádně trvanlivé.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Pečená dýně hokaido na bylinkách
Připravte si podle následujícího postupu tuto skvělou pečenou dýni hokaido z úvodního videa.
- Na jednu dávku (6 porcí) budete potřebovat 1 střední dýni hokaido, 6 brambor, 4 stroužky česneku, 5 lžic olivového oleje a 1 lžičku soli.
- Podle chuti přidejte mletý pepř, čerstvý rozmarýn a čerstvý tymián nebo sušené provensálské byliny.
- Hokaido opláchněte a rozkrojte. Vydlabejte ze středu dýně část se semínky a zbytek pevné části nakrájejte na měsíčky. "Dlabání" jde snadno pevnou lžící, hotovo budete mít během chvilky.
- Brambory umyjte, můžete je oloupat nebo nechat ve slupce, podle vašich preferencí. Nakrájejte je na tenké obdélníčky.
- V nádobce smíchejte olej s rozlisovaným česnekem, solí, mletým pepřem a bylinkami. Nakrájenou dýni a brambory dejte do hluboké mísy a zalijte olejovou marinádou. Vše důkladně promíchejte.
- Plech vyložte pečicím papírem a směs na něj rozložte.
- Vše pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu cca 30 minut, dokud dýně i brambory nezměknou.
- Servírujte co nejdříve po upečení, například s oblíbeným dipem.
Dýně jsou skvělým základem pro přípravu řady pokrmů a nabízí do našeho jídelníčku celou řadu zajímavých a chutných možností. Nachystat si můžete sladké i slané dobroty. Podělte se s námi o svůj názor v krátké anketě a vyznačte, která z uvedených možností představuje vaši nejoblíbenější přípravu hokaido dýní. Hned po vyplnění uvidíte, jak hlasovali ostatní čtenáři.
Jaký je vaše oblíbená varianta přípravy z hokaido dýně?
-
Moučník? %
-
Polévka? %
-
Pyré? %
-
Zapečená dýně? %
Hlasovali 3 návštěvníci
Přejeme vám bylinkami provoněnou dobrou chuť.
Komentáře