Hovězí na divoko pro pamětníky
Plátek hovězího masa nejprve opečeme s cibulí a poté dusíme v omáčce se zeleninou a rajčatovým protlakem. Omáčka chutná a voní skvěle díky směsi koření určené na přípravu zvěřiny. Na závěr ji zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 935 kJ / 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,45 g |
| Tuky | 25,37 g |
| Vláknina | 10,13 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 42,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Plátky masa osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dorůžova. Vložíme osolené plátky masa a opečeme je z obou stran, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Podlijeme vodou. Přidáme rajčatový protlak, koření na divočinu, cukr a nakrájenou zeleninu. Dusíme doměkka přibližně 2 hodiny.
Krok 4: Jakmile je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozmixujeme.
Krok 5: Nakonec omáčku zahustíme smetanou, ve které rozmícháme mouku. Necháme pozvolna provařit alespoň 15 minut.
Krok 6: Maso vrátíme do hotové omáčky a necháme prohřát. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 16. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí na divoko pro pamětníky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xBJ
Moje poznámka
Hovězí na divoko pro pamětníky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xBJ
Nejnovější recepty
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 42 minutami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 1 hodinou
Játrové palačinky se sýrovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Brownies s lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře Hokkaido
Michal 75 před 6 minutami
Brambory na kyselo s bylinkami
Spepik před 11 minutami
Vepřové maso se žampiony a rýží
Roman76 před 35 minutami
Cuketová buchta s kakaem
1Michaela před 1 hodinou
Pizza z cukety bez mouky
Recept24 před 1 hodinou
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
magdalenka před 3 hodinami
Krémová česneková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Filé smažené v troubě
magdalenka před 4 hodinami
Hrnkové knedlíky
magdalenka před 4 hodinami
Kyselé brambory
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na divoko,
hovězí srdce na divoko,
hovězí na divoko recept,
hovězí kostky na divoko,
hovězí na divoko konzerva,
konzerva hovezi na divoko,
hovězí maso recepty,
recept na hovězí na divoko,
recept hovězí na divoko,
svíčková na divoko,
omáčka na divoko,
hovezi maso na divoko,
hovězí nudličky na divoko,
recepty hovězí na divoko,
hovezi nadivoko,
hovězí kližka na divoko,
hovězí na houbách na divoko,
hovězí na divoko,bramborový knedlík,,
top recepty hovězí na divoko,
hovedzie na divoko
Suroviny:
hovězí zadní,
mrkev,
celer,
cibule,
protlak rajčatový,
cukr krystal,
koření na divočinu,
sůl,
olej,
smetana na vaření,
mouka hladká
Komentáře (129)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0