Smažák lze připravit i v hrnku. Videonávod vám ukáže, jak na to
10. 1. 2026
10. 1. 2026
|
Smažený sýr je hospodská klasika, která chybí jen v málokterém jídelním lístku. Milují ho děti i dospělí a často je to jediná volba pro vegetariány, když menu nic jiného bezmasého neobsahuje. Vyzkoušejte smažák z hrnku a uvidíte, že si můžete ušetřit práci.
Smažený sýr je česká klasika. Nedá se na něm nic moc zkazit, je levný, zasytí a uspokojí i vegetariána. Přesto se dá všelijak vylepšovat a vykouzlit z něj něco lepšího. Někdo místo eidamu používá hermelín, další vkládá plátek šunky, do trojobalu lze místo strouhanky použít nadrcené cornflakes a tak podobně. Zajímavý a za zkoušku stojící je smažák připravený v hrnečku. Recepty z hrnku jsou oblíbené a rychlé, tak proč to nevyzkoušet.
Jak na smažák z hrnku
Na smažený sýr z hrnečku potřebujete jen 5 surovin, jejich rozpis najdete u videoreceptu.
- Hrnečky vystříkejte olejem ve spreji nebo vnitřek hrnku naolejujte pomocí mašlovačky.
- Do hrnků nasypte strouhanku a nakláněním hrnečku nechte strouhanku ulpět na stěnách.
- Nyní navrstvěte strouhaný sýr, pokrájenou šunku, rozkvedlané vejce, šunku, sýr a nakonec hrst strouhanky.
- Naplněné hrnky postavte do vysokého plechu a nalijte do něj vroucí vodu.
- Smažáky pečte v předehřáté troubě asi 20 minut na 230 °C.
- Po upečení smažáky vyklopte z hrníčku a podávejte s oblíbenou přílohou (bramborami či hranolky) a zeleninou.
Výhodou smaženého sýra z hrnku je, že nemusíte chystat trojobal a spotřebovat hromadu nádobí. Také nesmažená, ale pečená varianta je zdravější, oleje budete potřebovat malinko.
Smažák lze připravit třeba i v mikrovlnce, takže se o něj nemusí ochudit ani ten, kdo nemá troubu, například studenti.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře