Smažený sýr bez smažení

BARRINEK Kuchař: BARRINEK

Doba přípravy: cca 30 minut 2-? Sýry 13 názorů

Suroviny

200 g sýru (Eidamské Cihly)
150 g šunky
4 vejce
dle potřeby olej nebo sádlo
dle potřeby strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si 4 šálky, které dobře vymažeme olejem nebo sádlem a vysypeme strouhankou.

  2. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na drobné kostičky. Na dno každého šálku nasypeme trochu (1-2 cm) sýra a zasypeme trochou šunky.

  3. Do každého šálku rozklepneme na šunku 1 vajíčko (vajíčko můžeme i rozmíchat se solí a kořením a nalít na šunku) a opět zasypeme šunkou a nakonec sýrem.

  4. Takto připravené šálky vložíme do pekáčku s vyšším okrajem a zalijeme horkou vodou až ke kraji šálků.

  5. Do rozpálené trouby vložíme pekáček s hrnky a pečeme na maximální stupeň asi 20 - 30 min.

  6. Ještě teplé vyklopíme a podáváme s brambory nebo hranolky s kečupem nebo tatarkou.

    Možná vylepšení ověřená časem:
    - místo šunky lze použít debrecínku nebo Oravskou slaninu
    - do sýra lze přimíchat část uzeného sýru nebo Nivy pro pikantnější chuť
    - na vajíčko, pod druhou dávku šunky lze dát 2-3 kousky krájených žampionů z plechovky
    - vajíčka někdy stačí 3 ks na 4 hrnky - záleží i na sýru (nutno zkusit)
    - dá se to dělat i do silikonové formy na Muffiny

Poznámka

Vyšlo v kuchařce Recepty doma-Balíček aktualizací 32

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 431 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažený sýr bez smažení

  • Kralova Beta Kralova Beta

    výborné :-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    toprecepty.cztoprecepty.cztak to je super nápad. rychlé, zdravé a zpracovala jsem zbytky sýrů.:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    My jsme sýr vyndali z trouby po 25 minutách, přála jsem si, aby vajíčko ještě teklo...:-p Příště ho nechám na povrchu víc zhnědnout a fotografie vyměním. Ale i tak byl vynikající... Opravdu rychlovka a dobrota :yes:.

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Jé to znám a dělám také ,rychlovka a chutné.:-))

    Odpovědět

  • Marta U Marta U (neregistrovaný)

    Dělávám to samé už několik let.když dostane sýr zlatou barvu,tak vytahuji z trouby.Pokud vařím brambory k sýru,tak počkám až zavaří a pak dávám sýr do trouby a tím pádem jsou brambory a sýr hotové najednou.jinak je to mnamka.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tento týden přišla dcera z kroužku vaření s tím, že dělali dobrůtku a jestli ji budeme vařit i doma...;-) A byl to tento recept, tak jsme ho dnes spolu realizovaly. Výborné, posílám bod a obrázky. :-)

    Odpovědět

  • simko.jit simko.jit

    :yes: jupí jupí, už ho tam mám, díky. v sobotu vyzkouším. to bude ten pán doma:-))

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Simko klikni vpravo nahoře na první ikonu(palec) a máš ho tam;-)

    Odpovědět

  • simko.jit simko.jit

    tak a teď jak si ten recepta přidám k oblíbeným? o tomhle receptu tuhle básnil ten co se mnou bydlí, a já pořád nevěděla co po mně chce;-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Díky, ale na tom řezu to bohužel není moc vidět :-( Zkoušela jsem to fotit několikrát, ale bylo to pořád přesvětlené :-//

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc hezké;-):yes:

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Dietní verze smažáku :yes: V mikrovlnce je to rychlovka použila jsem eidam a krůtí šunku, která bohužel není na řezu tolik výrazná

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Moc dobré, zvolil jsem přípravu v mikrovlnce 4 minuty na plnej výkon vlnění, pak vyklopeno na talíř a ještě gril 5 minut pro krásu.;-);-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: smažený sýr bez smažení smažený sýr smažený sýr v troubě zdravý smažený sýr smažený sýr z trouby sýr bez smažení smažený sýr recept smažený sýr zdrave smažený sýr v mikrovlnce smažený sýr bez smažení v mikrovlnce sýr do trouby jaký sýr na smažení zdravé smažení sýr na smažení smažák bez smažení smažený sýr jinak smažený sýr bez vajíčka smažený sýr bez oleje jak smažit sýr sýr z trouby

Zapomněl/a jsem heslo