Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin
Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem
Strava je při lyžování důležitá: Langoše ani klobásu není třeba odmítat, některá pravidla se ale vyplatí dodržovat