Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru: Jednodušší verze smažené varianty je krásně šťavnatá i křupavá, na talíři je za chvíli