Suroviny
Porce: 16 kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 191 kJ / 5 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 277,11 g |
| Vláknina | 22,43 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 4,95 g |
| Sacharidy | 539,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení (vel. 21 x 21 cm) vyložíme alobalem nebo pečicím papírem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval.
Krok 2: Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby dáme čokoládu a máslo a necháme je rozpustit v mikrovlnné troubě (nejdříve se rozpustí máslo, čokoláda změkne a když zamícháme lžičkou, rozpustí se i čokoláda). Necháme lehce vystydnout.
Krok 3: Zatímco čokoláda stydne, připravíme si dýňovou náplň.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Ve středně velké míse smícháme smetanový sýr, dýňové pyré, cukr, koření a vanilkový extrakt. Rozšleháme dohladka. Odložíme stranou. Krok 4: Do lehce vychlazené čokolády přidáme cukr, vejce, vanilkový extrakt a sůl.
Postupně přidáváme mouku a řádně mícháme, dokud se všechny suroviny řádně nespojí.
3/4 těsta nalijeme na dno připravené formy.
Lžící na něj dáme dýňovou náplň a nožem nebo špejlí několikrát zamícháme, aby se dýňová náplň lehce spojila s těstem a vytvořila takovou spirálu. Navrch dáme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 až 35 minut.
Necháme zcela vychladnout. Krok 6: Zatímco brownies chladnou, připravíme si polevu.
Nakrájenou čokoládu dáme do středně velké mísy.
Smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přivedeme k bodu varu. Pozor, nesmí se převařit! Horkou smetanu přelijeme na čokoládu a vymícháme dohladka.
Nalijeme na vychlazené brownies a rozetřeme.
Před krájením vyčkáme, až poleva zcela ztuhne.
Zveřejněno 8. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Moje poznámka
Dýňové brownies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZR5g
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 6 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 6 hodinami
"Marry me" tortellini
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší maková bábovka
Cabka před 11 minutami
Hovězí krk pečený na zelenině
Anna.Milkova před 27 minutami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
seblovaadela před 37 minutami
Rebarborový koláč
Potocky před 1 hodinou
Krkovička z trouby
pipopapo před 2 hodinami
Makové rohlíčky
MirdaS688 před 2 hodinami
Škvarkové pagáče
Tamyna před 2 hodinami
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 2 hodinami
Retro kaťák
trdlo před 3 hodinami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 3 hodinami
Tématické fráze:
dynove brownies,
dynovy brownies,
dýňové brownie,
dýňové cukroví,
dýňové brownies recepty,
dýnové browniess,
dýnové řezy recept,
dynove brownis,
dýňového brownies,
dýňové řezy,
recepty dynové brownis,
dýňová poleva,
dýnové brawnies,
dýnové brawnies,
dýňové.brownies,
dýňové řezy na plech,
dýnové brawnis,
čokoládové dynove,
dýňové brownies recept,
dýňové brovnies
Suroviny:
čokoláda hořká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
extrakt vanilkový,
sůl,
mouka hladká,
lučina smetanová,
pyré dýňové,
cukr krupice,
koření dýňové,
extrakt vanilkový,
čokoláda hořká,
smetana 33%
Komentáře (2)