Úžasné jednohubky, které uchvátí návštěvy: Svěží okurkové nebo netradiční bramborové posadí na zadek každého hosta!

Jednohubky, to je pestrost chutí i barev

Ideální pohoštění pro domácí oslavu může mít mnoho netradičních variant. Stačí se podívat do ledničky a zapojit fantazii. Výsledkem mohou být kombinace, které potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči. A podmínkou je, aby byly „tak akorát na jednou do pusy“. Zbytek je na každém z nás.

Zdravé a svěží okurkové

Pokud dáváte přednost lehčím a zdravějším surovinám, přijdou vhod okurkové chuťovky podle našeho osvědčeného receptu. Výhodou je rychlost přípravy a variabilita zdobení. Ačkoli se většinou zdobí pěnou z másla a nivy, kreativitě se meze nekladou.
Náš tip: Děti určitě ocení pěnu z domácí lučiny a jogurtu s nasekanou pažitkou.

Chuťové výraznější tuňákové

Jednoduchá pomazánka, ve které hraje hlavní roli tuňák, se skvěle hodí k pivu i k vínu. Budete potřebovat: 1 konzervu tuňáka ve vlastní šťávě (160 až 180 g), 200 g lučiny (nebo žervé), citronovou šťávu (podle chuti), 1 menší cibuli, 2 sladkokyselé okurky, sůl a mletý pepř, k podávání tmavý chléb (nebo jiné pečivo), plátky citronu.

Jak na to? Šťávu z konzervy slijte. Maso nasypejte do misky, zalijte šťávou z citronu a rozmačkejte vidličkou. Přidejte oloupanou a najemno nasekanou cibuli, nadrobno nakrájené sladkokyselé okurky a lučinu. Promíchejte, podle chuti osolte a opepřete. Pomazánku namažte na pečivo a ozdobte kouskem citronu.

Náš tip: Za pomocí tvořítek z chleba vykrojte různé tvary (kytičky, hvězdičky...) a ty pak namažte pomazánkou.

Vegetariánské bramborové chuťovky

Tyhle chuťovky dají trochu práce, výsledek je ale efektní, a to vizuálně i chuťově. Díky formičkám na muffiny drží tvar a servírovat je můžete zdobené snítkou petrželky nebo s kouskem proužkem čerstvé papriky. Bramborové chuťovky snadno připravíte podle našeho receptu. 

Náš tip: Pro zaryté masožravce můžete do některých chuťovek přidat sekanou šunku nebo nadrobno pokrájené zbytky pečeného či vařeného masa.

Časově náročnější jednohubky–minibulky

Přemýšlíte o dokonalém pohoštění, které všechny „dostane“? Tak pokud máte čas, upečte si voňavé čerstvé minibulky, na povrchu křupavé, uvnitř vláčné. Domácí pečivo nikdy nezklame a jeho chuť se s tím z obchodu nedá vůbec srovnat. A jak minibulky připravit? Vyzkoušejte je podle osvědčeného receptu.

Náš tip: Rozkrojené bulky můžete plnit různými pomazánkami. Jejich chuť ale nejvíc vynikne, když je jen lehce pomažete máslem a vložíte plátek sýru nebo šunky. A pokud bulky víc nakynou, překrojte každou z nich na polovinu a případně spíchněte párátkem.

Oblíbená kombinace slané, sladké i kyselé

Když chcete využít téměř vše, co máte v ledničce, kombinace slané chuti se sladkým či kyselým ovocem se úplně nabízí. 

Budete potřebovat: 1 rohlík nebo housku, hrst hroznového vína, 1 plátek tvrdšího sýru (eidam, čedar, ementál), 1 trojúhelníček taveného sýru, 1/2 mandarinky nebo jablka a 2 plátky šunky.

Jak na to? Rohlík či housku nakrájejte na tenká kolečka nebo na plátky a namažte taveným sýrem. Plátek sýru a plátky šunky nakrájejte na čtverečky nebo obdélníčky. Položte na namazané pečivo a ozdobte ovocem. Na jeden dílek mandarinky nebo jablka položte kuličku hroznového vína. Spíchněte špejlí nebo párátkem.

Náš tip: Suroviny můžete obměňovat podle potřeby. Místo mandarinky použijte pomeranč, tavený sýr lze nahradit lučinou, šunka šunkovým salámem, ale i tenkým kolečkem čabajky nebo jiné klobásy. 

Chcete připravit něco opravdu neobvyklého? Skvěle chutnají i vypadají také omeletkové jednohubky podle našeho video receptu.