Amasado (z kukuřičného gofia)

Name: Amasado (z kukuřičného gofia)
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 sladké nebo obyčejné brambory; 150 ml medu; cca 250 gramů kukuřičného gofia (podle toho, jak máte tekutý med); 100 gramů opražených a rozemletých mandlí; hrst hrozinek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Stramis

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 10

2 sladké nebo obyčejné brambory

150 ml 150 ml medu

cca 250 gramů 250 gramů kukuřičného gofia (podle toho, jak máte tekutý med)

100 gramů 100 gramů opražených a rozemletých mandlí

hrst hrst hrozinek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 518 kJ / 1 080 kcal
Bílkoviny	17,93 g
Tuky	47,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	140,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty nebo brambory uvaříme a rozmačkáme je vidličkou. Krok 2: Gofio smícháme s medem, rozemletými mandlemi, hrozinkami a uvařenými bramborami. Vznikne nám poměrně hustá hmota. Vytvoříme z ní váleček o průměru asi 5 centimetrů, zabalíme ho do folie a necháme zhruba dvě hodiny odležet v lednici. Krok 3: Poté amasado nakrájíme na plátky.

Batáty nebo brambory uvaříme a rozmačkáme je vidličkou.
Gofio smícháme s medem, rozemletými mandlemi, hrozinkami a uvařenými bramborami. Vznikne nám poměrně hustá hmota. Vytvoříme z ní váleček o průměru asi 5 centimetrů, zabalíme ho do folie a necháme zhruba dvě hodiny odležet v lednici.
Poté amasado nakrájíme na plátky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2016

Poznámka autorky Stramis

Informace o gofiu: http://www.el-gofio.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Amasado (z kukuřičného gofia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8N6r

Kukuřičné lívanečky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1 40 min

Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 80 min

Kukuřičné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kapucka 25 min

Kukuřičná pizza (z polenty)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy

Hromádky z kukuřičných lupínků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 35 min

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Banánové kuličky s gofiem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Stramis 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky
DIA a bezlepkové moučníky

Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Amasado (z kukuřičného gofia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8N6r

Náhodný recept

Kuřecí řízek v kokosu s orlovským salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 15 hodinami

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem

Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55

Švestkové chutney

Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02

Plněné papriky podle Jana Punčocháře Videorecept

Plněné papriky podle Jana Punčocháře

Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 22. 2. 2016 12:15

Stramis: Fotka na stránke v španielčine iste nie je tvoja, takže je zmazaná. Tu sa môžu dávať len vlastné fotky, pri vkladaní fotky to máš napísané.

spagetka 22. 2. 2016 11:58

Stramis: Fotku jsem našla i zde - je to vlastní foto?
http://www.el-gofio.cz/recepty/amasado/
a zde http://es.paperblog.com/el-gofio-sabor-canario-dul...
Takže jde o zkopírované foto, tudíž o porušení autorského práva, píše se o tom hned u vkládání obrázků.