Pomazánky z cizrny, čočky a fazolí
Luštěninové pomazánky jsou zdravou a chutnou alternativou klasických pomazánek. Připravují se z čočky, cizrny, fazolí nebo hrachu, které se rozmixují s bylinkami, česnekem, olejem či citronovou šťávou. Výsledkem je krémová směs bohatá na bílkoviny a vlákninu, vhodná na pečivo, topinky i jako dip k zelenině.
Recepty na luštěninové pomazánky nabízejí mnoho variant – od jemných až po výrazně kořeněné. Lze je doplnit sušenými rajčaty, sýrem, tahini nebo kořením podle chuti. Jsou rychlé na přípravu, výživné a ideální pro každodenní svačinu i lehkou večeři.
Přečtěte si Zobrazit více
