Nutriční hodnoty (Eierschecke - Strakatý kůň, sváteční koláč z Drážďan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 956 kJ / 4 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,16 g |
| Tuky | 246,52 g |
| – nasycené | 143,30 g |
| – nenasycené | 87,75 g |
| –– mononenasycené | 77,20 g |
| –– polynenasycené | 10,55 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 1,82 g |
| Sodík | 745 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 446,36 g |
| – cukry | 269,12 g |
| ––– laktóza | 49,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 65 g 65 g másla | Máslo kravské | 65 g |
| 40 g 40 g cukru krupice | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 3 3 vejce (oddělíme žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 69 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |