Bramboráčky s kuřecími hranolky

Name: Bramboráčky s kuřecími hranolky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Bramboráčky:; 300 g oloupaných brambor; 50 ml mléka; 1 vejce; 50 g hrubé mouky; 5 stroužků česneku; 1/2 lžičky soli; Kuřecí hranolky:; 1 kuřecí prsíčko; 1 lžička bramborového škrobu; 1 lžička worcesteru; 1/2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička ostého kečupu; 1/2 lžičky koření medvědí gril; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 131 kJ / 987 kcal
Bílkoviny	105,28 g
Tuky	13,57 g
Vláknina	13,13 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	106,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím. Krok 3: Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet.
Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím.
Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 55 min

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Kuřecí bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Zobrazit více

Vepřová kýta v královské peřince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 90 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Oběd
Běžný den
Večeře
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Náhodný recept

Sněhový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočkový chléb se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Koláč s rebarborou

Přidáno před 14 hodinami

Jednoduchá vajíčková pomazánka z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Vícezrnné kaiserky

Přidáno před 19 hodinami

Restovaný chřest se žampiony

Přidáno před 21 hodinami

Jahodový koktejl podle ČSN

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 3. 7. 2019 12:53

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Šéfkuchař pražské restaurace Bruxx radí, jak na ty nejlepší hranolky: Zásadní je krátké předvaření a dvojí smažení, říká

Banánový chlebíček podle Josefa Maršálka chutná sladce i bez cukru: Díky datlím je vláčný, díky skořici krásně voňavý

Jahodový džem od babičky: Na dobrotu bez chemie potřebujete jen cukr, jahody a dávku trpělivosti

7 hacků, jak si vyladit letní koktejly k dokonalosti

Božský rebarborový koláč: Úžasně vláčný moučník s jemně nakyslou chutí skvěle doplňuje křupavá drobenka na povrchu

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 186×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Jahodový džem od babičky: Na dobrotu bez chemie potřebujete jen cukr, jahody a dávku trpělivosti

8 foto
Šéfkuchař pražské restaurace Bruxx radí, jak na ty nejlepší hranolky: Zásadní je krátké předvaření a dvojí smažení, říká

Největšími nepřáteli jahod jsou sucho, plíseň a slimáci. Správnou péčí a osvědčenými tipy lze hrozbám předejít

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí guláš můj

Slavista62 před 11 minutami

Krůtí paprikáš se zakysankou

Slavista62 před 16 minutami

Krůtí Samuraj

Slavista62 před 29 minutami

Krůtí roštěná

Slavista62 před 30 minutami

Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Slavista62 před 37 minutami

Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty

Slavista62 před 50 minutami

Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Slavista62 před 53 minutami

Maso z krůtího stehna na cibuli a rajčatech

Slavista62 před 57 minutami

Cestovní perník

Vladka321 před 4 hodinami

Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře

Vašek před 10 hodinami

Tématické fráze:
bramboračky s kurecim, kureci hranolky v bramboraku, jak ohřat domácí hranolky

Suroviny:
brambory, mléko, vejce, mouka hrubá, česnek, sůl, prsa kuřecí, škrob bramborový, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, kečup sladký, koření medvědí gril reny, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Celerovo-jablkovo-mrkvový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 20 min

Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Mřížkový koláč Pavího Očka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Šéfkuchař pražské restaurace Bruxx radí, jak na ty nejlepší hranolky: Zásadní je krátké předvaření a dvojí smažení, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

8 foto
Šéfkuchař pražské restaurace Bruxx radí, jak na ty nejlepší hranolky: Zásadní je krátké předvaření a dvojí smažení, říká