Kakaová roláda V2

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 30-45 min 12 kousků Moučníky , Záviny, rolády 0 názorů

Suroviny

Těsto:
6 vajec
100 g cukru moučkového
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
3 vrchovaté lžíce kakaa
Náplň:
2 šlehačky 31%
2 ztužovače
1 lžíce moučkového cukru
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na 180 st.C.

  2. Pekáč po obvodu vymažeme tukem, na který dáme pečící papír.

  3. Ušleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky rozšleháme s cukrem do světlé nadýchané pěny. Do žloutků dáme čtvrtinu sněhu, kakao s moukou a zamícháme.

  4. Nakonec lehce přidáme zbylý sníh a dáme na pekáč, rovnoměrně rozetřeme. Dáme do trouby péct přesně na 15 minut.

  5. Zatímco je těsto v troubě, připravíme náplň - 2 šlehačky 31%, dva ztužovače a jednu lžíci moučkového cukru ušleháme do tuha.

  6. Po patnácti minutách vytáhneme těsto, necháme vychladnout a roládu překlopíme na druhý pečící papír a pečící papír ten na kterém jsme pekli stáhneme a celou roládu potřeme šlehačkou, hned stočíme pomocí papíru a pocukrujeme.

Poznámka

Krájíme až druhý den.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaová roláda V2

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kakaová roláda roláda recept na kakaovou roládu roláda kakaova kakaová roláda se šlehačkou rolady z bílků kakaová roláda z bílků roláda bez mouky a kakaa rolády nejlepsi recepty na kakaovou roladu plnenou s krémem kakaová piškotová roláda recepty nadýchaná kakaová roláda top recept recept rolada kakaová rolada ze dvou vajec

Zapomněl/a jsem heslo