Blesková šlehačková bábovka

Name: Blesková šlehačková bábovka
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání; 250 g krupicového cukru; 300 g hladké mouky; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; 2 lžíce kakaa; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; trochu moučkového cukru na povrch

Jednoduchý postup se skvělým výsledkem - přesně takový je tento recept na šlehačkovou bábovku. Stejně jako ostatní recepty na bábovky, i tento si můžeme přizpůsobit. Místo kakaa necháme bábovku pouze vanilkovou, přidáme citrónovou kůru, nasekané oříšky nebo čokoládu.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

ilonahen

24 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

23. 10. 2008 11:59

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

250 g 250 g krupicového cukru

300 g 300 g hladké mouky

3 3 vejce

1 1 prášek do pečiva

2 lžíce 2 lžíce kakaa

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

trochu trochu moučkového cukru na povrch

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 130 kJ / 3 377 kcal
Bílkoviny	75,54 g
Tuky	112,68 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	501 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	505,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nalijeme smetanu, přidáme celá vejce a promícháme metličkou.
Zašleháme cukr a mouku promíchanou s práškem do pečiva.
Jak připravit formu na bábovku
Dvě třetiny hmoty nalijeme do předem tukem vymazané a moukou vysypané formy, zbytek obarvíme kakaem. Důkladně promícháme a nalijeme na světlé těsto.
Pomocí špejle těsto ve formě spirálovitě zamícháme.
Bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut.
Po vyklopení ještě teplou pocukrujeme.

Uvařeno (24x)

Přidat do oblíbených (445x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misulinecka 90 min

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 75 min

Bábovka ze šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

vladalu

Načíst další

Přečtěte si

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník

Hodnocení 23x

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Hodnocení 50x

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Komentáře

Mary-Loo

23. 6. 2022 16:50

Super recept, pekla jsem sice déle než 30 minut, ale rozhodně to stálo za to, mizí před očima

satelit

28. 3. 2022 22:21

plotna: Aby byla bábovka měkčí, stačí přidat trošku mléka a tím těsto zředit.

Pivka

2. 3. 2022 13:55

Po dlouhé době blesková a chutná bábovka. Díky

pazderka83

24. 9. 2021 10:27

Nahradila jsem cukr javorovým sirupem. Skvělá bábovka, děkuji za recept

Lena.23

26. 5. 2021 17:03

Výborná, rychlá, jednoduchá. Občas přidám kandované ovoce a nasekanou čokoládu a je luxusní

vaclava gregrova

18. 5. 2021 11:26

Dělám podobnou,ale bez vážení.1/2 lmouky.1/4 l šlehačky,asi tak 1/4 l cukru podle chuti,1 vanil.cukr,1pr.peč,4 celá vejce a vše smíchám dohromady.Jinak ten vaječnák je v tom super.

Jajina_76

27. 10. 2019 22:39

Výborná bábovka, jemňoučká . Měla jsem jen 200ml šlehačky, tak jsem doplnila potřebné množství vaječným koňakem , kakao jsem nedávala. Pekla jsem jí pomalu 50 minut. Moc nám chutnala, ještě teplou jsme ji snědli víc jak polovinu . Děkuji za recept