Čokoládový dort s pudinkovým krémem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

magdalenasalabova

Snadný

Doba přípravy 220 min Doba přípravy: 220 min

220 min (220 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 915 kJ / 5 955 kcal
Bílkoviny	111,47 g
Tuky	386,52 g
Vláknina	15,80 g
Cholesterol	2,53 g
Sodík	1,03 g
Sůl	2,27 g
Sacharidy	490,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Zpočátku šleháme samotné bílky. Až se vytvoří pěna, začneme pomalu přidávat cukr. Žloutky vyšleháme za postupného přidávání oleje. Přidáme k vyšlehaným bílkům a stěrkou promícháme. Obě mouky a kakao prosejeme do mísy a opatrně vmícháme do vyšlehané hmoty. Mícháme pouze stěrkou. Těsto dáme do formy a pečeme 35 min. Špejlí ozkoušíme. Korpus po částečném vychlazení otočíme dnem vzhůru bez formy. Vyrovnají se tím případné boule. Až vychladne zcela, rozřízneme ho na 2 části a pokapeme rumem. Krok 2: Připravíme krém: Z mléka a práškového pudinku. Necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem do pěny a postupně budeme přidávat pudink. Nakonec přidáme rum. Krok 3: Sestavení dortu: Na dolní část korpusu rozetřeme marmeládu s částí krému. Přiložíme druhý díl korpusu. Zbytkem krému dokončíme dort. Poté přidáme polevu s borůvkami. Necháme odpočinout a můžeme se do něj pustit.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Zpočátku šleháme samotné bílky. Až se vytvoří pěna, začneme pomalu přidávat cukr. Žloutky vyšleháme za postupného přidávání oleje. Přidáme k vyšlehaným bílkům a stěrkou promícháme. Obě mouky a kakao prosejeme do mísy a opatrně vmícháme do vyšlehané hmoty. Mícháme pouze stěrkou. Těsto dáme do formy a pečeme 35 min. Špejlí ozkoušíme. Korpus po částečném vychlazení otočíme dnem vzhůru bez formy. Vyrovnají se tím případné boule. Až vychladne zcela, rozřízneme ho na 2 části a pokapeme rumem.
Připravíme krém: Z mléka a práškového pudinku. Necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem do pěny a postupně budeme přidávat pudink. Nakonec přidáme rum.
Sestavení dortu: Na dolní část korpusu rozetřeme marmeládu s částí krému. Přiložíme druhý díl korpusu. Zbytkem krému dokončíme dort. Poté přidáme polevu s borůvkami. Necháme odpočinout a můžeme se do něj pustit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový dort s pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3jx

Ořechový dort s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 120 min

Čokoládový dort s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veroly

Čokoládový dort s krémem z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 160 min

Čokoládová náplň pudinková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 35 min

Laskonky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 80 min

Zobrazit více

Dorty
Čokoládové dorty
Krémové dorty

Pečení
Vaření
Česká kuchyně
Lesní ovoce
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Čokoládový dort s pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3jx

Náhodný recept

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 2 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný hermelín v alobalu

Přidáno před 3 hodinami

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

magdalenasalabova přidala novou fotografii! 25. 7. 2020 17:33

Přečtěte si

Čokoládový fondán pro začátečníky: Luxusní dezert si připravíte i sami Hodnocení 12×

Čokoládový fondán pro začátečníky: Luxusní dezert si připravíte i sami

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Nejnovější články

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Jitkazmecka před 1 hodinou

Piña colada (podle IBA)

rybarka007 před 1 hodinou

Cukeťák na plechu

Simona Maskova před 1 hodinou

Švestkový závin s mákem

Tynaja před 2 hodinami

Domácí houstičky bez kynutí

Iwisek před 2 hodinami

Řezy Nescafé

Akninah před 3 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Diesel před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka hladká, mouka hrubá, kakao, rum, pudink čokoládový, mléko, cukr krupice, máslo, cukr moučkový, rum, čokoláda, máslo, borůvky, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládový dort s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenasalabova 220 min

Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jikotka 60 min

Makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bonifac

Jablečné flameri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kapustičky s kuřecím masem v tarhoni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Čokoládový dort s pudinkovým krémem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích