Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Léto u nás, to jsou kynuté koláče s ovocem. Jeden takový najdete také v tomto receptu, který je z dílny food bloggerky Češky z Česka. Jemné těsto doplní osvěžující švestky, máslová drobenka a také voňavá poleva z másla a rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Poté přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké těsto. Můžeme ručně nebo v robotu. Těsto v míse přikryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Než těsto vykyne, připravíme drobenku. Lehce povolené máslo spojíme prsty s moukou a cukrem a dobře promneme.
Krok 3: Troubu zapneme na 190 °C a plech vymažeme tukem.
Krok 4: Kynuté těsto přendáme na připravený plech, položíme na něj vypeckované a přepůlené švestky, zasypeme mletým mákem, drobenkou a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 20-25 minut při 190 °C.
Krok 5: Po upečení polijeme koláč rozpuštěným máslem a rumem a necháme jej takto ještě 10 minut dojít ve vypnuté troubě.
Krok 6: Po vychladnutí pak koláč nakrájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 4. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Moje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Nejnovější recepty
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 23 minutami
Domácí levandulový sirup.
Přidáno před 33 minutami
Domácí kečup
Přidáno před 1 hodinou
Protlak z rajčat na omáčku
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý mrkvový řez
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá pizza bez kynutí těsta
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 4 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 7 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 8 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 11 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 11 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 13 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 13 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko,
olej rostlinný,
švestky,
mák mletý,
tuk,
máslo,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
rum
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0