Vláčný makovec - makovník
Suroviny
- 1 hrnek mletého máku
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek vlažného mléka
- 1 hrnek cukru krupice (můžeme ubrat)
- 0,5 hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- špetka soli
- 1 velké šťavnaté jablko
- citronová kůra dle chuti, není nutná
- mletá skořice - není nutná
Postup přípravy receptu
Celá vejce vyšleháme s cukry, přistrouháme jedno velké šťavnaté oloupané jablko bez jádřinců (cca 250 gramů), přilijeme olej a mléko a vše promícháme.
Přisypeme mouku s kypřidlem, solí a mákem. Pokud chceme, můžeme ještě těsto dochutit citronovou kůrou či skořicí. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku.
Pekáček vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova cca hodinu. Vyzkoušíme špejlí.
Po vychladnutí můžeme pocukrovat nebo přelít citronovou polevou, kterou necháme před podáváním ještě na makovci - makovníku zaschnout.
Poznámka od kuchařky
Pokud budeme přelévat citronovou polevou, která je dost sladká, doporučuji ubrat cukr v těstě.
Upéct můžeme i jako bábovku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vláčný makovec - makovník
-
JanaB1: ...děkuji za důvěru, zprávu i za pochvalu
, jsem rád, že chutnal
-
Dnes jsem ho upekla na plechu 25x35 cm. Jablka jsem dala dvě a vůbec není suchý. Je výborný.
-
recepty73: Asi ano, příště dám radši dvě, nebo použiju kousek nadbytečného kvásku
. Ale jak už jsem psala, chuťově je opravdu dobrý a pekla jsem ve srnčím hřbetu + ve formě na biskupský chlebíček. Makové recepty miluju a můj synovec taky, takže recept určitě použiju znovu . -
Durdas: ...není zač, děkuji za pochvalu, jsem rád, že chutnal
Kamila S.: ...dost suchý? ...no nevím, snad malé jablko? ...používám jablka o hmotnosti nad 250 gramů ...nikdo jiný neměl makovec suchý, tak raději dopíši...
-
Zkoušela jsem, chuťově dobrý, ale podle nás je dost suchý, příště přidám další jablko nebo tvaroh, zbylý kvásek apod.
-
Dobrota, děkuji za výborný recept
-
Marie_9: ...bude mi potěšením
-
Já také děkuji a ráda vyzkouším další vaše prima recepty.
-
Marie_9: ...mám radost, že se u Vás recept zabydlel a chutná celé rodině
, děkuji -
Makovec milujeme. Já ho také polévám citronovou polevou a je to luxusní záležitost. Tento recept mám již vyzkoušený a oblíbili si ho i moji rodiče. Za mě bod.
-
hazel: ...děkuji za zprávu
...jsem rád, že se makovec povedl a že se u Vás "zabydlel" -
Dnes jsem pekla tento makovec. Povedl se a je velice dobry. Urcite je na mem liste a budu peci znova. Dik za recepis.
