Makovník
Suroviny
- Těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 3 lžíce práškového cukru
- 50 g másla
- 1/2 droždí
- 150 ml mléka
- špetka soli
- olej
- 1 žloutek na potření
- Náplň:
- 150 g máku
- 100-120 g práškového cukru (podle chuti)
- 100 ml mléka (podle potřeby)
Postup přípravy receptu
Do misky dáme mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Přidáme kvásek (ohřáté mléko, droždí, lžička cukru). Vše spolu smícháme a vypracujeme těsto. Necháme kynout 20-25 minut.
Mezitím připravíme nádivku. Umeleme mák, přidáme moučkový cukr a mléko. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme olejem. Natřeme ho náplní a srolujeme. Dáme na plech, potřeme žloutkem a propícháme vidličkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 160°C cca 25-30 minut. Po vychladnutí nakrájíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Makovník
-
Včera večer jsenm zkoušela,mám hodně máku,tak padl výběr na tenhle a byl moc dobrý.Akorát jsem nepotírala vejcem,ale rozpuštěným máslem.Posílám bod a fotečku
/snad mi to půjde,jaksi mi to blbne/ -
Určitě ano - jen pak to nebude makovník, ale jablkovník
-
dobry recept, co dat jablecnou napln, slo by to?
-
Rebí, domácí vajíčka nemám, ty kupuji, ale do makové náplně dávám rybízovou marmeládu, protože mě to tak naučila moje babička, povidla mě nenapadla, ale tta tedy vyzkouším jindy, určitě se jimi nic nepokazí, díky za pochvalu.
-
Ivi
přilákalo mě to tvé foto
krásně upečeno
domácí vajíčka,což
co kdyby se k té makové plňce přidalo trochu domácího povidlí -
Bonifac, na přání mého muže jsem upekla makovou točenou buchtu podle tvého receptu, hledala jsem recept, kdy je těsta jen na jeden točený závin a tenhle tvůj mi padl do oka. Moc se povedl, přidávám obrázek a samozřejmě i bodíka
-
Míšo, tak snad příště
Jednou se to těsto podařit musí -
tak jsem ho upekla z toho nevykynuteho testa, snist se to sice mozna da, ale jen spis z nouze z chuti na sladke. Je to tuhe a testo slaboucke.
-
Tak jsme si tu navzájem krásně pomohli, k dalším dobrým receptům
. Tak ať se nám vede. -
mej se isahu a diky za rady
-
pecu rada, ale jak se nedari tak je to des
-
no, a já tu s vámi už skoro 1/2 hod. přesluhuji
tak já mažu domů a zase sem hupnu -
Michalo, a už v tom lítaš jako my
tohle zkusím...ježiši a tohle taky...a tohle je taky hezký... -
Jezisi Mirco to vypada taky dobre to musim taky zkusit
-
chvilku jeste pockam a pak to zkusim z toho nevykynuteho testa, holt to kdyztak vyhodim. Tve testo urcite zkusim Isahu
