Name: Makovník
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1 vejce; 3 lžíce práškového cukru; 50 g másla; 1/2 droždí; 150 ml mléka; špetka soli; olej; 1 žloutek na potření; Náplň:; 150 g máku; 100-120 g práškového cukru (podle chuti); 100 ml mléka (podle potřeby)

Kuchařka: bonifac

Moučníky , Kynuté, Záviny, rolády 88 názorů

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
1 vejce
3 lžíce práškového cukru
50 g másla
1/2 droždí
150 ml mléka
špetka soli
olej
1 žloutek na potření

Náplň:
150 g máku
100-120 g práškového cukru (podle chuti)
100 ml mléka (podle potřeby)

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Do misky dáme mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Přidáme kvásek (ohřáté mléko, droždí, lžička cukru). Vše spolu smícháme a vypracujeme těsto. Necháme kynout 20-25 minut.
Mezitím připravíme nádivku. Umeleme mák, přidáme moučkový cukr a mléko. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme olejem. Natřeme ho náplní a srolujeme. Dáme na plech, potřeme žloutkem a propícháme vidličkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 160°C cca 25-30 minut. Po vychladnutí nakrájíme.

Kuchařka: bonifac

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Makovník

petrzelka
7. 4. 2011 15:14:01

Včera večer jsenm zkoušela,mám hodně máku,tak padl výběr na tenhle a byl moc dobrý.Akorát jsem nepotírala vejcem,ale rozpuštěným máslem.Posílám bod a fotečku/snad mi to půjde,jaksi mi to blbne/

Odpovědět
spagetka
10. 3. 2011 14:22:59

Určitě ano - jen pak to nebude makovník, ale jablkovník

Odpovědět
libor(neregistrovaný)
10. 3. 2011 13:45:42

dobry recept, co dat jablecnou napln, slo by to?

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
9. 1. 2011 11:54:20

Rebí, domácí vajíčka nemám, ty kupuji, ale do makové náplně dávám rybízovou marmeládu, protože mě to tak naučila moje babička, povidla mě nenapadla, ale tta tedy vyzkouším jindy, určitě se jimi nic nepokazí, díky za pochvalu.

Odpovědět
rebeka
9. 1. 2011 11:47:32

Ivipřilákalo mě to tvé fotokrásně upečenodomácí vajíčka,cožco kdyby se k té makové plňce přidalo trochu domácího povidlí

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
9. 1. 2011 11:40:59

Bonifac, na přání mého muže jsem upekla makovou točenou buchtu podle tvého receptu, hledala jsem recept, kdy je těsta jen na jeden točený závin a tenhle tvůj mi padl do oka. Moc se povedl, přidávám obrázek a samozřejmě i bodíka

Odpovědět
suzanna
22. 9. 2010 18:33:41

Míšo, tak snad příště Jednou se to těsto podařit musí

Odpovědět
Michala240
22. 9. 2010 17:33:49

tak jsem ho upekla z toho nevykynuteho testa, snist se to sice mozna da, ale jen spis z nouze z chuti na sladke. Je to tuhe a testo slaboucke.

Odpovědět
mirca75
22. 9. 2010 15:50:27

Tak jsme si tu navzájem krásně pomohli, k dalším dobrým receptům. Tak ať se nám vede.

Odpovědět
michala(neregistrovaná)
22. 9. 2010 15:49:46

mej se isahu a diky za rady

Odpovědět
Michala(neregistrovaná)
22. 9. 2010 15:48:58

pecu rada, ale jak se nedari tak je to des

Odpovědět
isindy
22. 9. 2010 15:48:45

no, a já tu s vámi už skoro 1/2 hod. přesluhuji tak já mažu domů a zase sem hupnu

Odpovědět
isindy
22. 9. 2010 15:47:50

Michalo, a už v tom lítaš jako my tohle zkusím...ježiši a tohle taky...a tohle je taky hezký...

Odpovědět
Michala(neregistrovaná)
22. 9. 2010 15:46:02

Jezisi Mirco to vypada taky dobre to musim taky zkusit

Odpovědět
Michala(neregistrovaná)
22. 9. 2010 15:44:45

chvilku jeste pockam a pak to zkusim z toho nevykynuteho testa, holt to kdyztak vyhodim. Tve testo urcite zkusim Isahu

Odpovědět