Gnocchi s cuketou

Name: Gnocchi s cuketou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích stehenních řízků; 2 malé cukety; 1 kg gnocchi (polotovar nebo domácí); olivový olej; 1 větší cibule; 10 půlek sušených rajčat v oleji; 4 menší větvičky rozmarýnu; sůl; čerstvě mletý barevný pepř; 200 ml smetany na vaření

Receptů na jídla ve kterých upotřebíte cuketu není nikdy dost. Gnocchi se smetanovou omáčkou s kuřecím masem a cuketou jsou perfektním letním jídlem, které opravdu zasytí. Pokrm navíc zvládnete připravit během chvíle.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Gnocchi s cuketou, Gnocchi s cuketou — Gnocchi s cuketou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 539 kJ / 2 519 kcal
Bílkoviny	159,58 g
Tuky	50,87 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	4,51 g
Sůl	11,10 g
Sacharidy	351,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Krok 3: Na hlubokou pánev nalijeme trochu olivového oleje, na kterém zprudka osmažíme kuřecí maso. Krok 4: Když maso začíná zlátnout, přidáme cibuli a ještě osmažíme. Dále přidáme cuketu, podusíme asi 5 minut (cuketa by neměla být rozvařená), dle potřeby můžeme podlít horkou vodou. Krok 5: Přidáme sušená rajčata, sůl, pepř, smetanu, promícháme a krátce povaříme, aby vzniklá omáčka trochu zhoustla. Krok 6: K masu vmícháme na kousky natrhané lístky rozmarýnu a předem uvařené gnocchi.

Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu.

Jak připravit domácí bramborové gnocchi?
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sušená rajčata nakrájíme na kousky.
Na hlubokou pánev nalijeme trochu olivového oleje, na kterém zprudka osmažíme kuřecí maso.
Když maso začíná zlátnout, přidáme cibuli a ještě osmažíme. Dále přidáme cuketu, podusíme asi 5 minut (cuketa by neměla být rozvařená), dle potřeby můžeme podlít horkou vodou.
Přidáme sušená rajčata, sůl, pepř, smetanu, promícháme a krátce povaříme, aby vzniklá omáčka trochu zhoustla.
K masu vmícháme na kousky natrhané lístky rozmarýnu a předem uvařené gnocchi.

TIP: Gnocchi - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2024

Poznámka autorky Veruncicka

Rychlé letní jídlo. Pro odlehčení můžeme vynechat kuřecí maso a přidat více cukety.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkpX

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Gnocchi s cuketou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Gnocchi Pomodori

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 40 min

Špenátové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 45 min

Gnocchi po lotrinsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Cibulové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zobrazit více

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veruncicka 70 min

Grilované vepřové plátky v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Rybízová marmeláda s Gelfixem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Veruncicka 45 min

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 95 min

Cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 25 min

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Gnocchi

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Gnocchi s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkpX

Náhodný recept

Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s broskvemi

Přidáno před 10 hodinami

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Kynutý medový beránek s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Křupavé závitky se zeleninovým salátem

Přidáno před 15 hodinami

Nepečený koláč s ovocem

Přidáno před 18 hodinami

Letní ovocný dezert

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

veronika_straka moderátorka 4. 7. 2025 09:41

Cukety už jsou v plném proudu a potřeba rychlých jídel stejně tak ... zrovna včera jsem se inspirovala a připravila gnocchi s cuketou a smetanovou omáčkou... tentokrát jsem vynechala maso a přidala navíc krémový sýr do omáčky a strouhaný nahoru, dobrota :)