Bramborové vdolky
Pokud nám od oběda zbyde trochu vařených brambor, můžeme z nich připravit kynuté, dozlatova smažené vdolky, které podáváme naslano. Vdolky pomažeme pikantním kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Z rozdrobeného droždí a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, přidáme najemno nastrouhané brambory, zbytek vlažného mléka, vejce a žloutek, sůl a nakonec vzešlý kvásek. Vypracujeme tužší těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Pak ho rozválíme na válu na placku silnou asi 2 cm. Z plátu vykrajujeme kolečka. Smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 4: Nakonec vdolky potíráme kečupem a sypeme sýrem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Moje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 1 hodinou
Šneky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 2 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 4 hodinami
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 58 minutami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 1 hodinou
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 3 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 4 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 4 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 5 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Merylas před 5 hodinami
Domácí Mila oplatky
Vlasticka1306 před 5 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Kate.Void před 5 hodinami
Jednoduchá kvasnicová pomazánka
Jarmilakot123456 před 5 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
mouka hrubá,
brambory,
vejce,
žloutek,
sůl,
kečup pikantní,
sýr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.