Smažený plněný pórek
Křupavý na povrchu, šťavnatý a plný chuti uvnitř – smažený plněný pórek je netradiční delikatesa, která potěší vaše chuťové buňky. Jemný pórek s lahodnou náplní v zlatavém těstíčku je ideální jako originální předkrm nebo rychlá večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme na 6 cm dlouhé špalíčky, ze kterých kulatým předmětem vytlačíme střed tak, aby rolička měla po obvodě pouze 3 vrstvy.
Krok 2: Oba sýry nastrouháme na hrubém struhadle, šunku a zelenou část pórku nakrájíme nadrobno, přidáme sůl, pepř a promícháme.
Krok 3: Touto směsí naplníme pórek. Pak obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených a opepřených vejcích a strouhance. Osmažíme na oleji.
Krok 4: Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, do které přidáme na másle osmahnutou nastrouhanou mrkev s nakrájenou zelenou částí pórku.
Zveřejněno 13. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Moje poznámka
Smažený plněný pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKjK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cuketová omáčka s kapií
Přidáno před 12 hodinami
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 15 hodinami
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 18 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 19 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné řezy s čokoládou a švestkami
masmej před 33 minutami
Polštářková buchta
Eva_H před 7 hodinami
Salát Coleslaw
Stefi.f před 10 hodinami
Květáková polévka II
AlenaKri před 13 hodinami
Mořská štika s máslovou cibulí
Limek před 13 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Slavista62 před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
kris_tynaa před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
mirka3 před 14 hodinami
Červená řepa
[email protected] před 14 hodinami
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
sýr tvrdý,
šunka,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka
Komentáře (2)