Litý citronový koláč
Pro nadcházející teplejší dny se jako moučník hodí litý citronový koláč, který má zajímavě svěží chuť. Příjemně vonící litý koláč zpestří tak posezení u kávy s vaší rodinou či přáteli.
Postup přípravy
Krok 1: Citrony omyjeme, osušíme, rozkrojíme. Kůru nastrouháme najemno, šťávu vymačkáme. Mouku smícháme se sodou a škrobem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu zašleháváme olej a citronovou šťávu. Střídavě vmícháme moučnou směs a sníh z bílků. Nakonec přidáme kůru.
Krok 3: Těsto nalijeme do silikonové formy. Pokud máme klasickou formu, musíme ji vymazat máslem a vysypat hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut při 170 °C.
Krok 4: Upečený koláč můžeme pocukrovat nebo na něj dáme polevu. Já jsem použila marcipánovou ze sáčku a dezert ještě ozdobila citronem (plátky zprudka osmahneme na lžíci másla, pak přidáme hnědý cukr a necháme ho rozpustit).
Zveřejněno 23. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Moje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Nejnovější recepty
Melounové caprese
Přidáno před 3 hodinami
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 7 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží míchaný salát
knihomolka před 17 minutami
Bábovka se skořicí
vkapsiova před 48 minutami
Nadýchaná banánová buchta
ClaraS před 1 hodinou
Povidlové koláčky
Mummy46 před 1 hodinou
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
majka-24 před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 3 hodinami
Bobková polívka
Kajkajak před 3 hodinami
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 4 hodinami
Guláš z vepřové plece
drahotin před 4 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 5 hodinami
Suroviny:
citron,
mouka hladká,
soda jedlá,
škrob kukuřičný,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
olej,
máslo,
cukr hnědý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.