Cikánské kuře
martina 72
Suroviny
- 1 kuře
- 0,5 dcl oleje
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř
- sladká i pálivá paprika
- 20 dkg brambor
- 10 dkg hub
- 3-4 zelené papriky (aby byl pokrm barevnější)
- 10 dkg anglické slaniny
- klobása
- vývar z 1/3 kostky slepičího vývaru
- petržel
- bazalka
Postup přípravy receptu
Kuře rozpůlíme a opečeme na zpěněné 1/2 cibule, vyjmeme ho, osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
Do pekáče nasypeme druhou polovinu pokrájené cibule, nakrájené brambory, houby, papriky a polovinu anglické slaniny. Osolíme a ochutíme petrželkou a bazalkou.
Na tuto směs položíme půlky kuřete, obložíme kolečky klobásy a zasypeme zbytkem slaniny.
Podlijeme vývarem a pečeme v troubě doměkka. Pečené kuře podáváme se zapečenou směsí, zeleninovým salátem, brambory nebo chlebem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 3 293 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cikánské kuře
-
boze to byla pochoutka!
-
Výborné
celá rodina si moc pochutnala a receptík již patří k našim oblíbeným 
-
Dnes jsem si opět vybrala tento receptík,takto upravené kuře nezklame.Máme to moc rádi
-
Tento recept mne velmi zaujal. Po včerejším obědě mohu konstatovat, že recept je vynikající.
Protože jsme početnější rodina, zapekla jsem zeleninu ještě v pekáčku zvlášť. Určitě jej zkuste. Moc děkuji za tip. 
-
Díky Ludmile,která tento recept dělala tento týden,tak jsem se rozhodla ho po velmi dlouhé době též udělat.
Je to opravdu velká dobrota,tak už je to v troubě a nemůžeme se dočkat až bude hotovo -
úžasná lahůtka
-
Opravdu pochoutka. Kdo nevěří, ať to zkusí.
-
Martino
, moc jsme si s přítelem pochutnali. Dávám Ti kulatého 20. bodíka a přidávám fotečku . -
chocolate:Ještě bych si dovolila reagovat na poslední větu v postupu:Pečené kuře podáváme se ZAPEČENOU SMĚSÍ, zeleninovým salátem, BRAMBORY, NEBO CHLEBEM.....Já bych poslední dvě přílohy vypustila.
, ale to už záleží na každém, co si k tomu kdo dá, nebo přidá, mě by stačila už jen ta zapečená směs. -
chocolate: to ale nebylo na Vás, však s tím nemáte nic společného, kromě toho, že jste to uvařila...Příloha je popsána v receptu
-
Acraj:Nechápu smysl tvého dotazu, já o žádné další příloze, kromě směsi, nemluvím.Nám bohatě stačilo maso a pečená zelenina s brambory.Nejsme příznivci českého zlozvyku přejídání se přílohami.Jen jsem dala méně oleje, klobáska sama o sobě pustila dostatek šťávy i tuku.
-
je to fdost divný mít brambory v tý smědi a pak k tomu třeba rejži, nechápu jejich smysl tam, jelikož samy o sobě nemají specifickou chuť, která by omáčku provoněla..
-
alena:Jen mě tak napadlo, proč by se mělo péct kuře s brambory, když příloha je, zase také brambory, ale ty brambory u toho kuřete, budou chuťově dobřejší, tak bych jich tam dala více, aby vystačily k celému kuřeti...2o dkg by zase bylo málo-si myslím, ale jak se říká: Maso je dobré i bez chleba.
-
Acraj: Tobě se zdá 20 kdg na celé kuře moc?
-
chocolate:Kuře pečené s brambory a příloha ještě brambory? já kuře dělám podobně, ale peču bez brambor a jako přílohu máme rádi těstoviny.Kuřátko vypadá opravdu lákavě...
