Litý citronový koláč
Pro nadcházející teplejší dny se jako moučník hodí litý citronový koláč, který má zajímavě svěží chuť. Příjemně vonící litý koláč zpestří tak posezení u kávy s vaší rodinou či přáteli.
Postup přípravy
Krok 1: Citrony omyjeme, osušíme, rozkrojíme. Kůru nastrouháme najemno, šťávu vymačkáme. Mouku smícháme se sodou a škrobem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu zašleháváme olej a citronovou šťávu. Střídavě vmícháme moučnou směs a sníh z bílků. Nakonec přidáme kůru.
Krok 3: Těsto nalijeme do silikonové formy. Pokud máme klasickou formu, musíme ji vymazat máslem a vysypat hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut při 170 °C.
Krok 4: Upečený koláč můžeme pocukrovat nebo na něj dáme polevu. Já jsem použila marcipánovou ze sáčku a dezert ještě ozdobila citronem (plátky zprudka osmahneme na lžíci másla, pak přidáme hnědý cukr a necháme ho rozpustit).
Zveřejněno 23. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Moje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 8 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 11 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 11 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 12 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 14 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 1 hodinou
Banánové vafle
[email protected] před 6 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 6 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 8 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 8 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 8 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 10 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 10 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 11 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 11 hodinami
Suroviny:
citron,
mouka hladká,
soda jedlá,
škrob kukuřičný,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
olej,
máslo,
cukr hnědý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.