Hrníčkový perník
Velice oblíbeným moučníkem, který nám připomene nedělní odpoledne u babičky, je bezesporu perník, který nádherně provoní kuchyň. Perník, spojený rybízovým džemem, s polevou z ledových kaštanů, bude pro vaše ústa tím pravým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do mísy prosejeme obě dvě mouky, přidáme kypřicí prášek, kakao, cukr, koření a promícháme.
Krok 3: Přidáme mléko, vejce a máslo (nebo olej). Šlehačem rozmícháme a vlijeme na plech. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20-30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do perníku a po vytažení musí být suchá.
Krok 4: Po upečení necháme perník vychladnout. Poté jej podélně rozpůlíme, natřeme džemem a opět spojíme dohromady.
Krok 5: Tyčinky ledových kaštanů nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Připravenou polevou polijeme perník.
Zveřejněno 30. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO035
Moje poznámka
Hrníčkový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO035
Nejnovější recepty
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 1 hodinou
Skládané palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 13 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 14 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 12 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 13 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 14 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 15 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 15 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 15 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 17 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 20 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 20 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 20 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek,
kakao holandské,
mléko,
vejce,
máslo,
koření do perníku,
tyčinka ledové kaštany
Komentáře (1)