Hrníčkový perník
Velice oblíbeným moučníkem, který nám připomene nedělní odpoledne u babičky, je bezesporu perník, který nádherně provoní kuchyň. Perník, spojený rybízovým džemem, s polevou z ledových kaštanů, bude pro vaše ústa tím pravým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do mísy prosejeme obě dvě mouky, přidáme kypřicí prášek, kakao, cukr, koření a promícháme.
Krok 3: Přidáme mléko, vejce a máslo (nebo olej). Šlehačem rozmícháme a vlijeme na plech. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20-30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do perníku a po vytažení musí být suchá.
Krok 4: Po upečení necháme perník vychladnout. Poté jej podélně rozpůlíme, natřeme džemem a opět spojíme dohromady.
Krok 5: Tyčinky ledových kaštanů nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Připravenou polevou polijeme perník.
Zveřejněno 30. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO035
Moje poznámka
Hrníčkový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO035
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 4 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 5 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 8 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 19 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustová polévka
Blazenka před 11 minutami
Rybízová piškotová buchta
Ajarecept před 13 minutami
Segedínský guláš
Bomber před 55 minutami
Lilky zapečené s rajčaty
Evajira před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Luda96 před 2 hodinami
Jednoduchá bublanina
Maestra před 3 hodinami
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
daniel.nyzio před 3 hodinami
Katův šleh po mém
jozsu před 3 hodinami
Krupičková polévka
Danulka52 před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Petrazad před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek,
kakao holandské,
mléko,
vejce,
máslo,
koření do perníku,
tyčinka ledové kaštany
Komentáře (1)