Křupavý patizon z trouby
Suroviny
- patizon
- 1 vejce
- 1 stroužek utřeného česneku
- mléko
- sůl
- Na obalení:
- hladká mouka
- strouhanka a parmazán 2:1
- pepř
- 1/2 lžičky papriky - dala jsem uzenou
- trochu oleje
Postup přípravy receptu
Patizon nakrájíme na cca 1 cm plátky, oloupeme a vytáhneme vnitřní zrníčka. Osolíme z obou stran a necháme pustit vodu. Poté osušíme.
Vejce rozšleháme s mlékem a česnekem. Strouhanku smícháme s pepřem, sýrem a paprikou. Kousky osušeného patizonu obalíme v mouce, vejcích a ochucené strouhánce.
Uložíme na plech s pečícím papírem, lehce potřeným olejem. Kousky na plechu ještě lehce zakápneme olejem a pečeme na 200 st cca 15 minut - do křupava. Můžeme podávat s nějakým vašim oblíbeným dipem.
Poznámka
Je to zdravější varianta a jsou opravdu křupavé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 113 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křupavý patizon z trouby
-
Majkaa: Moc děkuji..
-
Výborný recept, nic nezůstalo
-
rihana: Nezkoušela jsem, ale princip je stejný, podle mně určitě ano..
-
Jde takto připravit patizon i v remosce?
-
Tímto způsobem dělám obalovaný celer.
-
Děkuji všem..
-
Výborné!!!
Moc jsme si pochutnali. K obalování jsem použila žitnou mouku - hladkou. K tomu jsem uděla z řeckého jogurtu dip s česnekem a pažitkou. 
-
Dělávám hodně podobně, smažím taky už delší dobu v troubě
-
Já už ani jinak nesmažím, než v troubě, je to jednak úspora času a pak nemusíš stát u pánve a můžeš mezitím si něco dál připravit, právě jsem smažila kvězákové střapáčky v troubě
máš pěkný patizon, zatím jsem na něj taky ještě nenatrefila -
Taky bych si dala, jen kdybych sehnala ten patizon
-
Patizony,lilky,cukety ....vždy a v jakékoliv úpravě
-
To mám ráda - většinu "řízků" dělám v troubě na plechu, máloco smažím
Zdravotní efekt je až na druhém místě - hlavně je to pohodlnější
