Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut 2,5 litru Polévky 7 názorů

Suroviny

1 cibule
(několik růžic) květáku
2 větší mrkve
máslo (olej)
2 lžíce hladké mouky
kostka zeleninového bujónu (vývaru)
sůl
pažitka (petrželka)
libeček
Knedlíčky:
1 vajíčko
100 g strouhaného Eidamu
pažitka
strouhanka dle potřeby
trošku soli (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a květák na malé kousky, přidáme do vývaru spolu s libečkem a vaříme do změknutí.

  2. Pak zavaříme knedlíčky, nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, pokrájenou pažitkou, strouhanky dáme tolik, aby nám knedlíčky držely pěkně pohromadě a v polévce je povaříme 5 minut.

  3. Hotovou polévku posypeme pažitkou (petrželkou), můžeme přisolit.

Poznámka

Polévka je velmi lahodná, jemná a vcelku rychlá, stojí za vyzkoušení. Můžeme si zvolit libovolnou zeleninu, kterou máme rádi a nemusíte se držet té mé-nám takhle moc chutnala hned napoprvé!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    KatkaHlad:Katko, jsem ráda, že polévka chutnala:yes:

    Odpovědět

  • KatkaHlad KatkaHlad

    moc dobrá polévka ... taková rychlovka ... co dům dal a většinou je doma ... super, určitě budu dělat častěji ...:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    jarka skrobakova: Jaruško, ty knedlíčky můžeš udělat i do jiných polévek, jsou taky fajn v uzené polévce ap.:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    polévečka je moc fajn a lákají mně ty knedlíčky to musím vyzkoušet:-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko i když jsem napočítala 7 podobných-nikdy to ta samá nebude;-)Líbí se mi Tvé improvizace-vždyť je to hlavně pro "náhodně"brouzdající,ať mají z čeho vybírat:yes:
    Plusový pátý bodík i bez vyzkoušení je Tvůj:-p+5:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Bibinky opět povedená polévečka z mnoha:-p:-p+:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka se sýrovými knedlíčky zeleninová polévka s knedlíčky knedlíčky do zeleninové polévky květáková polévka se sýrovými knedlíčky zeleninove knedlicky rakouska polevka s knedlíky polevka ses szrovymi knedlicky zeleninová polévka s knedlíčky recept pollevka se syrovymi knedlíky rakouska polevka s knedlíkem zeleninové polévka s knedlíčky sýrovými knedlíčky polivka se syrovymi knedlicky zeleninova polevka polevka se sýrovým knedlíky rakouská polévka se sýrovým knedlíky recet na rakouskou polevku s knedlikem recept na polévku se sýrovými knedlíčky rakouská knedlíčková polévka knedlíčky do polévky zeleninové polévky