Vepřové na paprice
Montanka
Doba přípravy: 2 h 6 porcí Vepřové maso 16 názorů
Suroviny
- cca 500 g vepřového masa (na guláš)
- 1 velká cibule
- olej
- pepř
- sůl
- 3-4 lžíce mleté papriky
- 2 kostky extra silný bujón
- 250 ml smetany na vaření
- citronka (citronová šťáva)
- hl. mouka a voda za zahuštění
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na menší kostky.
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka orestujeme.
Posypeme paprikou a lehce osmažíme.
Podlijeme vodou, přidáme bujón, pepř. Vaříme pod pokličkou do změknutí masa, občas promícháme, dle potřeby dolijeme vodou. Když je maso měkké, ochutnáme a dle potřeby dochutíme.
Zahustíme na požadovanou hustotu (hl. mouku smícháme s vodou). Stáhneme z kamen, vlijeme smetanu a promícháme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 3 074 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové na paprice
-
Simona Skolakova:
-
chewy: Nelíbí se mi,že o jídle říkáte fuj
pak ,že jídlo je blafVám to chutnat nemusí,ale taky Vás nikdo nenutí to podle tohoto receptu vařit
nevím koho nazýváte socky,asi jste na tom velmi dobře,přeji Vám aby se Vám dařilo a nikdy se Vám nestalo,aby jste měl hluboko jak se říká do kapsy.Vše si může každý přeci přizpůsobit podle svéhoJá beru kritiku,ale mohla by být psaná slušně,takto mi připadá,že dosti pohrdáte lidmi,kteří na tom zrovna nejsou nejlépe,ale od těch jsem takovou hanlivou kritiku tady nezaznamenalaTak ať se Vám daří!!!! -
No fuj, citronka a bujon v omáčce? To je dobrý humus . bujon na co ? Když dělám omáčku z masa, tak tam nebudu cpát kopu chemie ,citronka? To je leda tak pro socky co nemají na citron a navíc to nemá s citronem nic společného , chudák ten , co tyhle blafy jí
-
Moc dobré, +12 bodík a fotečka
. -
Lady of Shadow:neudělala z vás idiota, spíše se sama zesměšnila
je tolik různých omáček kde je smetana a vepřové masostačí se jen tady trošku porozhlédnout na Topkách a najdete receptů ještě více -
No a pak že vepřové a smetana nejde k sobě. Dneska jsem se v jedný skupině blbě zeptala, nastínila jsem jim svou vizi a jedna paní mě tam málem ukamenovala a udělala ze mě naprostýho idiota.
že prej smetana pouze k hovězímu masu. Tohle je přesně to, co jsem ve finále uvařila
Je to moc velká mňamka! -
Nedávala jsem bujon ani citronku, jinak stejně
Přidávám bod a foto -
gratuluji, ten recept je bezva, já dělám jen z kuřete, ale vepřové je holt vepřové, díky
-
rebeka: souhlas. Protože oba podobné recepty jsou právě mé
, nevidím v barvě nic, co by mi říkalo, že je stará. Barva je dobrá a obrázky lepší, než ty mé -
My víc než vepřové děláme kuřecí na paprice,většinou ze stehenních řízků,je to hned hotové. Děti to milujou
-
Príma jídlo na kterém si vždy pochutnáme
+4Montanko-pokud fotíš mobilem,jako kdysi já,nic si z toho nedělej-ty fotečky budou vždycky"vyblitější"Ale na svůj věk máš receptíky moc hezké a ty se tady hodnotí nejvíc -
rebeka: jo můžeš mít pravdu, blesk to obvykle zmrví
-
já souhlasím s Orionkou..může to být focením s bleskem..co já vím
papriky tam je(alespoň v surovinách dost..a píše:kvalitní) a pokud je autorce fak 15 let..je to borka
a podobných..těch je tu daleko víc..a všelijakýchmyslím,receptů..ne autorek
-
chocolate:Souhlasím se spagetkou, paprika byla určitě málo kvalitní a nebo už stará,ale jinak bezva jídlo, zrovna včera bylo u nás k obědu a všichni jsme se s prominutím doslova přežrali.
-
spagetka:Barva je podle mě OK.Spíš je to notoricky známý recept, ovšem na patnáct let je slečna šiovná
.
