Vepřové na paprice
Montanka
Doba přípravy: 2 h 6 porcí Vepřové maso 13 názorů
Suroviny
- cca 500 g vepřového masa (na guláš)
- 1 velká cibule
- olej
- pepř
- sůl
- 3-4 lžíce mleté papriky
- 2 kostky extra silný bujón
- 250 ml smetany na vaření
- citronka (citronová šťáva)
- hl. mouka
- voda za zahuštění
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na menší kostky.
Na olejí zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mase a zprudka orestujeme.
Posypeme paprikou a lehce osmažíme.
Podlijeme vodou, přidáme bujón, pepř. Vaříme pod pokličkou do změknutí masa, občas promícháme, dle potřeby dolijeme vodou. Když je maso měkké, ochutnáme a dle potřeby dochutíme.
Zahustíme na požadovanou hustotu (hl. mouku smícháme s vodou). Stáhneme z kamen, vlijeme smetanu a promícháme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 464 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové na paprice
-
Moc dobré, +12 bodík a fotečka
. -
Lady of Shadow:neudělala z vás idiota, spíše se sama zesměšnila
je tolik různých omáček kde je smetana a vepřové maso
stačí se jen tady trošku porozhlédnout na Topkách a najdete receptů ještě více -
No a pak že vepřové a smetana nejde k sobě. Dneska jsem se v jedný skupině blbě zeptala, nastínila jsem jim svou vizi a jedna paní mě tam málem ukamenovala a udělala ze mě naprostýho idiota.
že prej smetana pouze k hovězímu masu. Tohle je přesně to, co jsem ve finále uvařila
Je to moc velká mňamka! -
Nedávala jsem bujon ani citronku, jinak stejně
Přidávám bod a foto -
gratuluji, ten recept je bezva, já dělám jen z kuřete, ale vepřové je holt vepřové, díky
-
rebeka: souhlas. Protože oba podobné recepty jsou právě mé
, nevidím v barvě nic, co by mi říkalo, že je stará. Barva je dobrá a obrázky lepší, než ty mé -
My víc než vepřové děláme kuřecí na paprice,většinou ze stehenních řízků,je to hned hotové. Děti to milujou
-
Príma jídlo na kterém si vždy pochutnáme
+4Montanko-pokud fotíš mobilem,jako kdysi já,nic si z toho nedělej-ty fotečky budou vždycky"vyblitější"Ale na svůj věk máš receptíky moc hezké a ty se tady hodnotí nejvíc -
rebeka: jo můžeš mít pravdu, blesk to obvykle zmrví
-
já souhlasím s Orionkou..může to být focením s bleskem..co já vím
papriky tam je(alespoň v surovinách dost..a píše:kvalitní) a pokud je autorce fak 15 let..je to borka
a podobných..těch je tu daleko víc..a všelijakýchmyslím,receptů..ne autorek
-
chocolate:Souhlasím se spagetkou, paprika byla určitě málo kvalitní a nebo už stará,ale jinak bezva jídlo, zrovna včera bylo u nás k obědu a všichni jsme se s prominutím doslova přežrali.
-
spagetka:Barva je podle mě OK.Spíš je to notoricky známý recept, ovšem na patnáct let je slečna šiovná
. -
Hm, dle fotky ale moc kvalitní paprika nebyla... jinak ale maso na parice je vždycky dobré.
