Smažené sýrové kuličky
Smažené sýrové kuličky jsou pochoutka, která potěší každého milovníka sýrů. Kombinace strouhaného eidamu a taveného sýru, obalená v kukuřičných lupíncích, v ústech krásně křupne a hodí se jako rychlé občerstvení na oslavu, nebo jako chuťovka k pivu.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme na hrubé straně struhadla. V míse ho mícháme s taveným sýrem, dokud nevznikne hmota, z níž se budou dát tvarovat kuličky.
Krok 2: Připravíme ingredience na trojobal. Kukuřičné lupínky rozdrtíme na menší kousky, nejlepší je uzavřít je do igelitového sáčku a rozdrtit pomocí paličky na maso.
Krok 3: Vejce rozšleháme v misce, do třetí nádoby nasypeme hladkou mouku.
Krok 4: Sýrové kuličky obalujeme v hladké mouce, vejcích a lupíncích, ideálně ve vejcích a lupíncích dvakrát.
Krok 5: Kuličky usmažíme dozlatova ze všech stran v rozpáleném oleji. Po usmažení je odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej.
Krok 6: Kuličky servírujeme jako teplé nebo studené jednohubky, nebo jako klasickou večeři s vařenými brambory s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 23. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Moje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
sýr tavený,
vejce,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.