Suroviny

750 g vařených strouhaných brambor
2 vejce
strouhaný muškátový oříšek
sůl
200 g strouhaného sýra
40-50 g hladké mouky
tuk na smažení

Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Ze surovin vypracujeme těsto a pomocí 2 lžiček z něj formujeme malé kuličky (knedlíčky), které smažíme v rozpáleném tuku. Smažením nabudou.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jen jako rychlé teplé a dobré jednohubky. (Z těsta z poloviny dávky jsou kuličky na mls pro 2-3 lidi)

Kuchařka: cathleen

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Smažené bramborové kuličky

cathleen(autorka receptu)
29. 5. 2017 10:57:44

Alex Bureš: jasně. Ale určitě jsem použila obyčejný Eidam (30 nebo 40%)

Odpovědět
Alex Bureš(neregistrovaný)
18. 5. 2017 20:07:50

A ten sýr je jedno, jaký?Strouhat jde asi 200 druhů.
Díky.

Odpovědět
Janado
17. 4. 2017 15:33:40

Brambory miluju a tak už předem vím,že si pochutnám-zítra jdu na to...dala bych bodík,ale nevím jak ,jsem tady poprvé..

Odpovědět
Marie Švarcová (neregistrovaný)
1. 3. 2017 23:07:43

dělám je a jsou skvělé

Odpovědět
paajus
31. 8. 2009 15:56:29

Vyzkoušela jsem a byla to mnamka.. bodík...

Odpovědět
Iriska
31. 7. 2009 16:12:04

+

Odpovědět
cathleen(autorka receptu)
31. 7. 2009 13:48:23

Řízky jsem nezkoušela, ale děláváme grilované bramborové "bifteky" Přidám fotku, koukněte se...pak ji odstraním, k receptu nepatří.

Odpovědět
magdalenka
31. 7. 2009 13:42:26

Cathleen a vieš, že z brambor idú robiť aj "řízky"? Asi 8 mm plátky, trojobal. To ma tak napadlo, keď sa tu spomenulo, že zo zemiakov vyrobíš aj teľací rezeň...ale zrejme to poznáš?

Odpovědět
Jana Pá
31. 7. 2009 13:24:06

Ty "brďoško" 6 pytlů, to já budu mít na tom našem políčku asi 2 bedýnky a to ještě budu rvát "hrabošům" z tlamičky a zbytek udělají naši psí klukové, kteří neustále pracují v bramborách, ale recept je , ale potřebuji "kuchaře" na práci

Odpovědět
cathleen(autorka receptu)
31. 7. 2009 13:07:23

Bibi, my už máme letos brambory sklizené (téměř všechny), ze 2/3 plochy je jich 6 pytlů (po 50kg). Tož to musím zpracovat, ne?Naštěstí je rádi jíme všichni.

Odpovědět
Bibinka
31. 7. 2009 13:04:11

Cathlen, já si myslím, že u vás jdou brambory na dračku a že z nich dokážeš udělat i nemožné, třeba já honem nevím...jo vánočku, nebo telecí řízek a.........Jak říká JanaR, taky bych byla pro báječnou přílohu
no a jasnýho boda pro tebe

Odpovědět
pipre
31. 7. 2009 12:55:42

Joj, to vypadá moc dobře! Už ukládám a dávám bodík

Odpovědět
cathleen(autorka receptu)
31. 7. 2009 12:25:44

Tohle bude i trochu rychlejší, než pusinky. Jen "uhňácáš" těsto a už vykrajuješ a smažíš I ten sýr je v nich hodně poznat

Odpovědět
JanaDorazinova
31. 7. 2009 12:23:31

No, skvělá příloha!! Já jsem kdysi dělala bramborobé pusinky, ale tam se nedával sýr

Odpovědět