Smažené bramborové kuličky
Suroviny
- 750 g vařených strouhaných brambor
- 2 vejce
- strouhaný muškátový oříšek
- sůl
- 200 g strouhaného sýra
- 40-50 g hladké mouky
- tuk na smažení
Postup přípravy receptu
Ze surovin vypracujeme těsto a pomocí 2 lžiček z něj formujeme malé kuličky (knedlíčky), které smažíme v rozpáleném tuku. Smažením nabudou.
Poznámka
Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jen jako rychlé teplé a dobré jednohubky. (Z těsta z poloviny dávky jsou kuličky na mls pro 2-3 lidi)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 799 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažené bramborové kuličky
-
Alex Bureš: jasně. Ale určitě jsem použila obyčejný Eidam (30 nebo 40%)
-
A ten sýr je jedno, jaký?Strouhat jde asi 200 druhů.
Díky. -
Brambory miluju a tak už předem vím,že si pochutnám-zítra jdu na to...dala bych bodík,ale nevím jak ,jsem tady poprvé..
-
dělám je a jsou skvělé -
Vyzkoušela jsem a byla to mnamka..
bodík... -
Řízky jsem nezkoušela, ale děláváme grilované bramborové "bifteky"
Přidám fotku, koukněte se...pak ji odstraním, k receptu nepatří. -
Cathleen a vieš, že z brambor idú robiť aj "řízky"? Asi 8 mm plátky, trojobal. To ma tak napadlo, keď sa tu spomenulo, že zo zemiakov vyrobíš aj teľací rezeň...ale zrejme to poznáš?
-
Ty "brďoško" 6 pytlů, to já budu mít na tom našem políčku asi 2 bedýnky a to ještě budu rvát "hrabošům" z tlamičky
a zbytek udělají naši psí klukové, kteří neustále pracují v bramborách
, ale recept je , ale potřebuji "kuchaře" na práci
-
Bibi, my už máme letos brambory sklizené (téměř všechny), ze 2/3 plochy je jich 6 pytlů (po 50kg). Tož to musím zpracovat, ne?Naštěstí je rádi jíme všichni.
-
Cathlen, já si myslím, že u vás jdou brambory na dračku a že z nich dokážeš udělat i nemožné, třeba já honem nevím...jo vánočku, nebo telecí řízek a.........
Jak říká JanaR, taky bych byla pro báječnou přílohu
no a jasnýho boda pro tebe -
Joj, to vypadá moc dobře! Už ukládám a dávám bodík
-
Tohle bude i trochu rychlejší, než pusinky. Jen "uhňácáš" těsto a už vykrajuješ a smažíš
I ten sýr je v nich hodně poznat -
No, skvělá příloha!! Já jsem kdysi dělala bramborobé pusinky, ale tam se nedával sýr
1-64-64-exact.jpg "pipre")
