Smažené sýrové kuličky
Smažené sýrové kuličky jsou pochoutka, která potěší každého milovníka sýrů. Kombinace strouhaného eidamu a taveného sýru, obalená v kukuřičných lupíncích, v ústech krásně křupne a hodí se jako rychlé občerstvení na oslavu, nebo jako chuťovka k pivu.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme na hrubé straně struhadla. V míse ho mícháme s taveným sýrem, dokud nevznikne hmota, z níž se budou dát tvarovat kuličky.
Krok 2: Připravíme ingredience na trojobal. Kukuřičné lupínky rozdrtíme na menší kousky, nejlepší je uzavřít je do igelitového sáčku a rozdrtit pomocí paličky na maso.
Krok 3: Vejce rozšleháme v misce, do třetí nádoby nasypeme hladkou mouku.
Krok 4: Sýrové kuličky obalujeme v hladké mouce, vejcích a lupíncích, ideálně ve vejcích a lupíncích dvakrát.
Krok 5: Kuličky usmažíme dozlatova ze všech stran v rozpáleném oleji. Po usmažení je odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej.
Krok 6: Kuličky servírujeme jako teplé nebo studené jednohubky, nebo jako klasickou večeři s vařenými brambory s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 23. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Moje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 5 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 10 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 11 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
[email protected] před 3 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 3 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 5 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 5 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 5 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 7 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 7 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 8 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 8 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 8 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
sýr tavený,
vejce,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.