Smažené sýrové kuličky
Smažené sýrové kuličky jsou pochoutka, která potěší každého milovníka sýrů. Kombinace strouhaného eidamu a taveného sýru, obalená v kukuřičných lupíncích, v ústech krásně křupne a hodí se jako rychlé občerstvení na oslavu, nebo jako chuťovka k pivu.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme na hrubé straně struhadla. V míse ho mícháme s taveným sýrem, dokud nevznikne hmota, z níž se budou dát tvarovat kuličky.
Krok 2: Připravíme ingredience na trojobal. Kukuřičné lupínky rozdrtíme na menší kousky, nejlepší je uzavřít je do igelitového sáčku a rozdrtit pomocí paličky na maso.
Krok 3: Vejce rozšleháme v misce, do třetí nádoby nasypeme hladkou mouku.
Krok 4: Sýrové kuličky obalujeme v hladké mouce, vejcích a lupíncích, ideálně ve vejcích a lupíncích dvakrát.
Krok 5: Kuličky usmažíme dozlatova ze všech stran v rozpáleném oleji. Po usmažení je odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej.
Krok 6: Kuličky servírujeme jako teplé nebo studené jednohubky, nebo jako klasickou večeři s vařenými brambory s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 23. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Moje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Nejnovější recepty
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta s rýžovým papírem
Přidáno před 15 hodinami
Vinná klobása s adžikou a smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Nepečený banánový dort
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
klarikuchti před 1 hodinou
Bramborová pánev s brynzou a slaninou
Khaled před 1 hodinou
Vídeňský bramborový salát
szelko před 2 hodinami
Okurkový salát se zakysankou
Oljuska před 2 hodinami
Vepřové kostky na houbách
jozsu před 2 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
Ryngle před 3 hodinami
Krupicová kaše
gabrielamachova23 před 3 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 5 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
sýr tavený,
vejce,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.