Jednoduché piškotové řezy
Lehký piškotový korpus spojíme jemným vanilkovým krémem z másla a pudinkového prášku. Po vychlazení řezy pocukrujeme a před podáváním ozdobíme malinovým toppingem. Jednoduchý moučník, který zvládneme bez složitého zdobení.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Velký plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem krupice do světlé pěny.
Krok 4: Do žloutkové směsi přidáme polohrubou mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech.
Krok 6: Pečeme při 180 °C přibližně 12 minut. Upečený piškot necháme zcela vychladnout.
Krok 7: Z mléka a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Povrch zakryjeme potravinářskou fólií, aby se nevytvořil škraloup, a necháme ho zcela vychladnout.
Krok 8: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do hladkého krému. Postupně zašleháváme vychladlý pudink a nakonec rum.
Krok 9: Vychladlý piškot podélně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Jednu polovinu potřeme rovnoměrně krémem a přiklopíme druhým plátem.
Krok 10: Moučník uložíme do chladničky a necháme nejméně 2 hodiny ztuhnout. Poté povrch pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy.
Krok 11: Jednotlivé řezy před podáváním pokapeme malinovým toppingem.
Zveřejněno 30. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché piškotové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRk2X
Moje poznámka
Jednoduché piškotové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRk2X
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 3 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 3 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka Wellington
Antusa před 25 minutami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 50 minutami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 1 hodinou
Piškotový korpus
majarova.michala před 1 hodinou
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 4 hodinami
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 5 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 7 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 7 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
topping
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.