Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehounké piškotové řezy

Dokonalý lehký moučník, to jsou tyto nadýchané lehoučké řezy. Pláty piškotového těsta potřené svěžím krémem ze zakysané smetany a vyšlehané šlehačky. K dokonalosti už jen stačí přidat kompotované mandarinky, případně můžete zkusit i jiné ovoce.

Hodnocení receptu je 5,0 (105×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 15 min

90 min (75 min příprava + 15 min tepelná úprava)

3. 5. 2013 18:01

Suroviny pro 1 plech

1 plech

plech 30 x 40 cm

Nutriční hodnoty

Energie13 420 kJ / 3 207 kcal
Bílkoviny109,27 g
Tuky55,27 g
Vláknina8,90 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 616 mg
Sůl1,24 g
Sacharidy563,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Tak ty vypadají skvěle <3

kimlo kimlo

21. 3. 2023 10:51

Vyskúšal som, sú výborné, vďaka za recept! Prikladám foto. :yes:

Bohunka.T Bohunka.T

17. 9. 2020 00:39

Ahojky:-), upečený piškot je luxusni :-Kdala jsem na velký plech. Chtěla jsem udělat roládu, nakonec jsem piškot nakrájela na 3 díly, promazala krémem a navrstvila je na sebe. Konečnou vrstvu posypala mouck.cukrem. Příště zvolím poloviční dávku krému při této mojí verzi ho bylo az moc :-8 doporučuji vyzkoušet. .. úžasný ZÁKUSEK <3moc Děkuji za recept a ukládám :-K

Evik55

29. 3. 2020 11:53

Tuto mňamku dělám už po několikáté, a pokaždé je vynikající. Vše podle receptu, a pokaždé je luxusní, vždy se po ní zapráší. Nechápu, proč si spousta z vás stěžuje, že jim to nejde apod. Asi je to rukama. ;-):yes:

Oblaka

18. 8. 2019 22:54

Práce s krémem děsná. Dala jsem i na chvíli do lednice a stále teče, tak jsem se na to vykašlala a dala jsem ho na piškot. Hádejte co? Skoro polovina stekla... Za mě :no::no::no:

ondra

9. 4. 2017 18:38

nelíbi:no::no:

evauff evauff

8. 4. 2017 08:50

.... zdravím - a co s tou šťávou z kompotu? ... autorka píše: "A nyní použijeme tu šťávu z mandarinek. Do ní nasypeme ztužovač a dále postupujeme dle návodu na témže." ... a pak jen krájí piškot :-p ... a podle fotečky to tedy nepoznám

Milena Jurečková

23. 3. 2017 15:17

Ahoj Jaruško, posílám ti recepty na další zákusky mňam, pa Milena

JANKA

5. 3. 2017 18:29

nějak mi v tom receptu chybí co stou št´ávou a ztužovačem.tu přidám k tvarohu?:-((

hosta hosta

7. 11. 2016 18:26

bulva: zkus znovu přečíst postup - buď se prokrojí nebo překrojí:-)

bulva

7. 11. 2016 18:12

teda nevim,ale ve vysledku jsou dve testa,kde vemu to druhe
:-O8-(:-//

Marie

1. 11. 2016 22:17

Jana Stangel: To je pravda,do piškotu se žádný tuk nedává,jsem kuchařka, a hodně peču, peču piškotovou roládu z 5 vajec, a vždycky na 180 stupňú, přeci jen je to slabší placka.:yes:

nelinka

16. 9. 2016 23:24

Dnes jsem řezy upekla na oslavu našeho tatínka.
Už i takto bez krému jsou báječně hebounké a to si ani neumím představit, jak budou úžasné, až se vše krásně uleží spolu s krémem.:yes:
Těžké to vůbec není :-K <3 :-)

Jana Stangel

23. 8. 2016 17:59

Helena: Dobrý den, mám hotelovku i praxi jako cukrářka. Klasický lehounký piškot se dělá pouze ze čtyř surovin a tuková složka tam být nemusí. Řezy jsem udělala dle návodu, jen jsem vyšlehala zvlášť bílek a žloutky třela s cukrem. Chtěla jsem to vyfotit, protože korpus byl opravdu nadýchaný a lehoučký. Bohužel manžel na řezy přišel dřív, než ztuhly a zbyl mi po nich jen umazaný plech. Recept je úžasný a za nás 1****:-)

ladus31 ladus31

14. 6. 2016 12:26

Je to dost složité,ale za vyzkoušení to stojí<3je to velice lákavé a tak uvidím,snad se povede po té kritice:-( ale stejně díky :-K

1 2 3 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: piškotove řezy piškotové řezy na plech piškotový řez piškot recept piškotove testo na rezy nadýchané piškotové těsto na řezy piškot na řezy řezy piškotové recept na piškotové řezy recepty piškotové řezy piškotové řezy s tvarohem piškot s tvarohem nejjednodušší tvarohové řezy s jahodami rezy s piškoty recept piškotové řezy recept piškot na plech nadýchaný piškot řezy s piškotama nadýchané piškotové řezy lehké piškotové řezy

Suroviny: vejce, voda, cukr moučkový, cukr vanilkový, mouka polohrubá, solamyl, kypřící prášek do pečiva, mandarinky, tvaroh polotučný, cukr moučkový, cukr vanilkový, citron, šťáva citronová, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, ztužovač želatinový, šťáva kompotová

TopRecepty.cz

Lehounké piškotové řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yAkn