Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Střapaté kuřecí řízky jsou šťavnatou obměnou klasických smažených řízků, tentokrát bez trojobalu. Kousky masa doplní čedar, kukuřice a jarní cibulka, ze směsi pak jednoduše usmažíme dozlatova malé placičky.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehenní řízky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Čedar nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Do mísy vložíme nakrájené maso, čedar a jarní cibulku. Přidáme vejce, zakysanou smetanu, kukuřičný škrob, hořčici, sterilovanou kukuřici a sušený česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme, aby vznikla soudržná směs.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Lžící do něj postupně nanášíme masovou směs a vytvarujeme menší placičky.
Krok 4: Řízky smažíme přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova a tak, aby bylo kuřecí maso uvnitř zcela propečené.
Krok 5: Usmažené řízky odkládáme na talíř vyložený papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk. Necháme je krátce zchladnout a zpevnit, aby se nerozpadaly.
Krok 6: Střapaté řízky podáváme například s vařenými nebo pečenými bramborami, bramborovou kaší či zeleninovým salátem.
Zveřejněno 30. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9roDP
Moje poznámka
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9roDP
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 5 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 5 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 6 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 5 minutami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 25 minutami
Těsto na pizzu
Milano34 před 1 hodinou
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 1 hodinou
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 1 hodinou
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 1 hodinou
Panenka Wellington
Antusa před 2 hodinami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 2 hodinami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 3 hodinami
Piškotový korpus
majarova.michala před 3 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
sýr chedar,
cibulka jarní,
vejce,
smetana zakysaná,
škrob kukuřičný,
hořčice,
kukuřice sterilovaná,
česnek sušený,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)