Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Střapaté kuřecí řízky jsou šťavnatou obměnou klasických smažených řízků, tentokrát bez trojobalu. Kousky masa doplní čedar, kukuřice a jarní cibulka, ze směsi pak jednoduše usmažíme dozlatova malé placičky.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehenní řízky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Čedar nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Do mísy vložíme nakrájené maso, čedar a jarní cibulku. Přidáme vejce, zakysanou smetanu, kukuřičný škrob, hořčici, sterilovanou kukuřici a sušený česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme, aby vznikla soudržná směs.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Lžící do něj postupně nanášíme masovou směs a vytvarujeme menší placičky.
Krok 4: Řízky smažíme přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova a tak, aby bylo kuřecí maso uvnitř zcela propečené.
Krok 5: Usmažené řízky odkládáme na talíř vyložený papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk. Necháme je krátce zchladnout a zpevnit, aby se nerozpadaly.
Krok 6: Střapaté řízky podáváme například s vařenými nebo pečenými bramborami, bramborovou kaší či zeleninovým salátem.
Zveřejněno 30. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9roDP
Moje poznámka
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9roDP
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní žebírka
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s kuřecím masem a chorizem
Přidáno před 2 hodinami
Slaný dýňový koláč s parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený piškotovo-tvarohový moučník
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 5 minutami
Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Dasa18 před 39 minutami
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
saruna před 46 minutami
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Lucie_st95 před 1 hodinou
Pečené nudličky z kapra
Jadro85 před 1 hodinou
Vepřové v kabátku z cmundy
sasan před 1 hodinou
Rychlé fazole
PaWol před 1 hodinou
Azu po tatarsku - originál
Martin87 před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Mischak před 2 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
sýr chedar,
cibulka jarní,
vejce,
smetana zakysaná,
škrob kukuřičný,
hořčice,
kukuřice sterilovaná,
česnek sušený,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)