Střapaté řízky
Suroviny 2 porce
- 2 ks Vepřová krkovice
- popřípadě 2 ks kuřecí prsa nebo rybí maso podle chuti
- 150 g bílého jogurtu použila jsem Choceňský
- 1 vejce
- 100 g tvrdého sýra 40%
- 5 větších stroužků česneku
- strouhanka v poměru 1:1 se sýrem
- sůl
- oblíbené koření do jogurtu
- použila jsem koření Adžika Reny
Postup přípravy receptu
Maso si naklepeme, nasolíme a vložíme do marinády z jogurtu, česneku, vajíčka a koření nejlépe na noc. Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky v této směsi obalíme. Vkládáme na pečící papír a smažíme v troubě dorůžova.
Pokud chceme, můžeme zároveň s řízky ve stejném pekáči smažit předvařené brambory ve slupce, nakrájené na kolečka a posypeme je stejným kořením, které jsme přidali do jogurtu.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-recept mi přišel meilem. Mírně jsem si ho upravila.
Jogurtové řízky tady máme, ale nenašla jsem ani jedny, kde by byl v surovinách sýr.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Střapaté řízky
-
Dana61: jéé, tak super, díky za vyzkoušení!!
-
Jani - krásné a velmi dobré papání
- jogurtové marinády používám velmi často, protože masíčko je potom krásně křehké - vynechala jsem ten pro mě nešťastný česnek a i tak jsme si dali
-
+17
-
bebeoli:
nic se neděje. Děkuji -
vypadá to mocc pěkně, předchozí komentář psala 5letá dcera, omloouvám se.
-
pěkný řízečky a dva v jednom to nemá chybu žádné máčení v oleji super
-
Tuhle dobrotu bych si dala hned
+14 -
1974andrea: jídlo není vůbec kyselé!!!
-
Líbí se mi to moc !!
+ -
Já na toto používám raději zakysanku, jogurt se mi zdá příliš kyselý, ale receptík je pěkný
-
salsaro:
díky -
tohle nema chybu mnamka jako blazen
-
suprovní řízky
žádná olejová či jiná mastná lázeň, to se mi líbí a ty brambůrky k tomu..mňamka
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
