Střapaté žampiony

mika59 Kuchařka: mika59

Houby 8 názorů

Suroviny

400 g žampionů
1 vejce
mléko
3 lžíce strouhaného sýru
1 ČL mletého kmínu
2 stroužky utřeného česneku
hladká mouka
sůl
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vejce, mléka a zbytku surovin smícháme těstíčko. Necháme chvíli odpočinout.

  2. Mezitím připravíme žampiony. Očistíme je a větší kousky rozpůlíme. Nožičky oddělíme a spotřebujeme do polévky.

  3. Kloboučky obalíme nejprve v mouce a poté namáčíme v polotekutém těstíčku. Smažíme z obou stran, až jsou křupavé. Hotové odložíme na papírový ubrousek.

  4. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninou nebo tatarskou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 592 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Střapaté žampiony

Tématické fráze: recepty ze žampionů žampiony recepty recepty že zampiony recepty z žampionů recept na žampiony recepty s zampiony obalit žampiony žampionové recepty recepty se zampiony žampiony recept jak usmažit žampiony recepty na žampiony zampion recept recept jak usmazit zampiony recepty ze žapionu jak usmazit žampion recepty ze žapionu žampiony v křupavém těstíčku jak ocistime zampiony žampiony ve vonavém těstíčku