Střapaté žampiony

mika59 Kuchařka: mika59

Houby 8 názorů

Suroviny

400 g žampionů
1 vejce
mléko
3 lžíce strouhaného sýru
1 ČL mletého kmínu
2 stroužky utřeného česneku
hladká mouka
sůl
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vejce, mléka a zbytku surovin smícháme těstíčko. Necháme chvíli odpočinout.

  2. Mezitím připravíme žampiony. Očistíme je a větší kousky rozpůlíme. Nožičky oddělíme a spotřebujeme do polévky.

  3. Kloboučky obalíme nejprve v mouce a poté namáčíme v polotekutém těstíčku. Smažíme z obou stran, až jsou křupavé. Hotové odložíme na papírový ubrousek.

  4. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninou nebo tatarskou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 116 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Střapaté žampiony

Tématické fráze: recepty ze žampionů žampiony recepty recepty z žampionů žampiony recept jak usmazit žampion recepty ze žapionu žampiony v křupavém těstíčku jak usmažit žampiony jak ocistime zampiony žampiony ve vonavém těstíčku

Zapomněl/a jsem heslo