Újezdecké housky
Recept ještě nebyl hodnocen200 g polohrubé mouky a 200 g hladké mouky prosejeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Újezdecké housky
Recept ještě nebyl hodnocen200 g polohrubé mouky a 200 g hladké mouky prosejeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Čokoládový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVymícháme vejce s cukrem a přidáme ostatní tekuté suroviny, kakao a lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva.Rozmixujeme tvaroh s ostatními surovinami. Připravíme si…
Smažený vepřový jazyk
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem cca 1,5-2 hodiny. Musí být měkké, ale ne rozvařené. Poté jazyky…
Rohlíky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy kuchyňského robota s hnětacím hákem nalijte vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte cukr a nadrobte do ní droždí. Mísu přikryjte utěrkou a položte na teplé místo.…
Kokosové cupcaky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehejte vejce spolu s cukrem a špetkou soli. Přidejte olej, kefír a citronovou kůru. V druhé míse smíchejte všechny suché ingredience a postupně přisypávejte do…
Vafle z předvařenè červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme řepu společně s mlékem, olejem a žloutky.Z bílků uděláme sníh a přidáme do těsta společně s ostatními ingrediencemi.Těsto dáváme na rozpálený vaflovač a…
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenRozdělíme žloutky a bílky. Vaječné bílky vyšleháme s krystalovým cukrem a špetkou soli do pevného sněhu. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, poté přidáme žloutky a…
Preclíky a tyčky z piva
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicový cukr s droždím rozetřeme na kašičku, přidáme vlahé mléko, 1 lžíci mouky a prošleháme. Zakryjeme a necháme kvásek vykynout asi 15 minut. Mouku rozmícháme se…
Koláč à la jablka v županu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Z cukru krupice a másla vytvoříme drobenku.Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme mléko a následně…
Perník od tchyně
Recept ještě nebyl hodnocenVše na těsto smíchat dohromady a nalít na plech. Plech vymazat nebo použít pečící papír. Já peču na 180°C cca 20 minut.Poleva: cukr s vodou uvařit a poté přidat máslo a…
Dort s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem. Na střídačku přidáváme vodu, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Sypkou směs přisypáváme pomaličku přes sítko a vmícháme…
Piškotová roláda s krémem z Pikaa
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehat žloutky s cukrem do pěny, pomaličku přisypávat mouku do žloutkové směsi a nakonec přidat a metličkou opatně přimíchávat tuhý sníh z bilku.Vylít na pečící papír,…
Sýrové halušky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody sádžeme halušky cez špeciálny cedník (alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi). Opatrne…
Turecké briošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny tekuté suroviny, nakonec mouku, droždí a sůl. Mícháme ručně, až se těsto přestane lepit a pak ještě zapracujeme 40 g povoleného másla do těsta a…
Dvoubarevný hruškový koláč s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenNasládlá vůně hrušek a skořice linoucí se po domě láká k zasednutí do křesla se šálkem dobrého čaje, kusu koláče a knihou. I takhle může vypadat pozdní podzimní…
Francouzská králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova. Zalijeme vývarem (drůbežím nebo zeleninovým) a vaříme do…
Koláč pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s oběma cukry vyšleháme do pěny.Přidáme smetanu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (dle zvyku, já mám plechovou,…
Těstovinové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme s mliekom, múkou, korením a soľou.Vmiešame na malé kocôčky nakrájanú šunku a pridáme uvarené vlasové cestoviny. Necháme 30 min postáť. Cesto by malo…
Kokosovo-čokoládové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka odebereme 80 ml mléka, rozmícháme v něm droždí s 1 lžící krupicového cukru a1 lžící mouky. Necháme 15 minut vykynout kvásek. Do mísy prosejeme mouku,…
Bábovka z pomazákového másla s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, pomazánkové máslo, šťávu z pomeranče. Do 1/3 můžeme vmíchat kakao. Do bílého těsta…
Lahodné, křehké a křupavé vafle
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a necháme trochu vystydnout.Mezitím smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ostatní ingredience a vymícháme do hladka. Naposled přidáme rozpuštěné…
Kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenMalou hlávku kapusty rozčtvrtíme, vykrojíme košťál a převaříme ve slané vodě. Scedíme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a lisovaný…
Fazolky s haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme a nastrúhame na strúhadle na zemiaky alebo na jemnom strúhadle. Pridáme múku a soľ a dobre premiešame.Do vriacej osolenej vody sádžeme halušky cez…
