Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka Pohanková - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 640 kJ /
392 kcal
Bílkoviny10,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny10,00 g
Tuky2,00 g
– nasycené0,20 g
– nenasycené0,90 g
–– mononenasycené0,40 g
–– polynenasycené0,50 g
––– omega 30,00 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy80,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Pohankový chléb

Pohankový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Čím dál tím více lidí se zajímá o zdravou výživu, a tak se stále častěji v našem jídelníčku objevuje i dříve opomíjená pohanka. I když je při přípravě chleba z pohankové…

tejaja

95 min

Olivové bagetky

Olivové bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Necháme vzejít kvásek, přidáme obě mouky, syrovátku, sůl, česnek a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout …

Zeleninové placky

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Placky jsou zpravidla skvělým jídlem, do kterého můžeme nenápadně zakomponovat jakoukoliv zeleninu, kterou by ostatní členové domácnosti jinak ani nejedli. Do těchto…

poslirecept

30 min

Drobenkový koláč s tvarohem

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem je skvělým osvěžujícím moučníkem. Na tento koláč použijeme výživnou a přirozeně bezlepkovou pohankovou mouku. Na náplň pak vanilkou…

zuzlicek077

45 min

Zelná placka z pánve

Zelná placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ze zelí vykrojíme tuhý kousek košťálu a zbytek zelí nakrájíme nadroboučko. Osolíme, opepříme, přimícháme vejce, pohankovou mouku a utřené stroužky česneku.Pánev necháme…

Bezlepkový kváskový chléb

Bezlepkový kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Připravit bezlepkový kváskový chléb je sice časově náročné, ale s výsledkem budete spokojeni. Je důležité vypěstovat nebo sehnat již hotový bezlepkový kvásek a pak již…

mysulka

60 min

Hovězí krk na liškách

Hovězí krk na liškách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Česnek rozmačkáme a najemno nasekáme. V česneku obalíme maso a necháme hodinu uležet. Připravíme si velkou cibuli, kterou nakrájíme…

Marps

180 min

Slané avokádové lívance

Slané avokádové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avokádo rozkrojíme a lžící ho vydlabeme do větší mísy. Přidáme 2 vejce, mléko, sůl a vše rozmixujeme dohladka.K rozmixované směsi postupně přidáváme mouku s kypřícím…

Pomerančový dort z pohankové mouky

Pomerančový dort z pohankové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kousky - povaříme ve vodě cca 30 minut. Vodu zcedíme. Ponorným mixérem pomeranče rozmixujeme. Přimícháme vajíčka, med a přidáme mouku…

marepavla

60 min

1 2 3 9